食品的經營範圍有:單位食堂、預(yù)包裝食品、散裝食(shí)品、熱(rè)食類食品、冷(lěng)食類食品、生食類食品、糕點類(lèi)食品、自(zì)製飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一(yī))單(dān)位食(shí)堂(táng),指設於機關、事業單位、社(shè)會團體(tǐ)、民辦非企業(yè)單位(wèi)、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定(dìng)量包(bāo)裝或者(zhě)製作在包裝材料和(hé)容器(qì)中(zhōng)的食品,包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在(zài)一定量限範圍內(nèi)具(jù)有統一的質量(liàng)或(huò)體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包(bāo)括無包裝和帶非定量包裝(zhuāng)的食品;
(四)熱食類食品,指食品原料經粗(cū)加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作,在一定熱度狀態下食用(yòng)的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五(wǔ))冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者(zhě)低溫狀態下即可食用的食品,含熟食鹵味、生食(shí)瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生食類食品,一(yī)般特指生食水產品;
(七)糕點類食(shí)品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要(yào)原(yuán)料經焙烤等(děng)工藝現場加工而成的(de)食品,含(hán)裱花蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營者現場製作的各種飲料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或者半成品加工製作(zuò)並(bìng)配送的食品經營者;
(十)集體用餐配送單位,指根(gēn)據服務對象訂購(gòu)要(yào)求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食(shí)品經營者;
(十一)其(qí)他類食(shí)品,指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特(tè)色食品等。
《食品經營許可管理辦法》第十二條 申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二(èr))營業執照或者其他主體資格證明文件複印件(jiàn);
(三)與食品經營(yíng)相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處(chù)置等保(bǎo)證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設備(bèi)從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品(pǐn)經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人(rén)辦理食品經營許可申請的,代理(lǐ)人應(yīng)當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
《食品經營許可管理辦法》第十二條 申請食品經營許(xǔ)可,應當向(xiàng)申請人所(suǒ)在地縣級以上地(dì)方食品藥品監督管理部(bù)門提交下列材料:
(一)食品經營(yíng)許可申請書;
(二)營(yíng)業執照或者其他主體資格證明文件複印件(jiàn);
(三)與食品經營相適應(yīng)的主要設備(bèi)設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員(yuán)健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等(děng)保證食(shí)品(pǐn)安全(quán)的規章製度。
利用自動售(shòu)貨設備從事食品銷售的,申請人還應當(dāng)提(tí)交自(zì)動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點(diǎn),經營者名稱、住所、聯(lián)係方式、食品經營許可證的公(gōng)示方法等(děng)材料。申請人委托他人(rén)辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人(rén)的身份(fèn)證明文件。
1、食品經(jīng)營許可證申請的主體
想(xiǎng)要申請食品經營許可,首先要取(qǔ)合法的(de)主體資格,比如獲得營業執照(zhào)、法人登記證或社會團體登記證。應營業(yè)執照作為申請主體的有企業法人(rén)、合夥企(qǐ)業、個人獨(dú)資企業、個體工商戶、商事主體(tǐ)分支機構等。企事業單位、機關、社會團體、民辦非(fēi)企業單位等申辦單(dān)位食堂,主要以機(jī)關或失業單(dān)位法人登記證、社會團體登記(jì)證(zhèng)或營業執照等(děng)載明的(de)主體為申請人。如果同時供應兩個及以上(shàng)的企(qǐ)業員工就餐的工(gōng)業區食堂可以(yǐ)承包方名義申請。
2、食(shí)品經營許(xǔ)可具體審查條件(jiàn)
各類食品經(jīng)營單位的具體審查標準在《杭州市食品經營許可審查標準(zhǔn)(試行)》。
高州食品經營許可證費(fèi)用_食品經營許可證年審_食品經營許可證辦理流程
江油食品經營許可(kě)證費用_食品經營許可證辦(bàn)理_食品生產許(xǔ)可證辦理流程
海陽食品經(jīng)營許可證辦理_食品進(jìn)口許可證_食品生產許可(kě)證辦理流程
賀州食品經營許可證收費標準_食品經營許可三證合一_食品藥品(pǐn)監督管理局
冀州代辦食品經營許可證_食品經營許可證年審_食品生產(chǎn)許可(kě)證辦理條件
食品衛生(shēng)許可證(zhèng)
在(zài)我國,根據《食品衛生法(fǎ)》的規定,食品生產經營企業(yè)和食品商販,必須先取得衛生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記(jì)或者變更(gèng)登記。衛生(shēng)許可證的(de)發放管理方法由省、自治區、直轄市人民政府衛生行(háng)政部門規定(dìng)。
衛生許(xǔ)可證的(de)發放適用對象,包括各種供人食(shí)用或者飲用的成品和原料以及按(àn)照傳統既是(shì)食品又是藥品的物品,但是不包括(kuò)以治療(liáo)為目的的物(wù)品。
衛生(shēng)許可證(zhèng)可適用的行為,包括一切事物的生產(不(bú)包括種植業和養殖業(yè))、采集、收購(gòu)、加工、儲(chǔ)存(cún)、運(yùn)輸、陳(chén)列、供應、銷售等活動。衛(wèi)生許可(kě)證的使用主體,包括一切從事食品生產經營的單位或者個人,其中也包括職工(gōng)食堂(táng)、食品商販等。
食品衛生許可證
在我國,根據《食品衛(wèi)生法》的規定,食品生產經營企業和食品商販(fàn),必須先取得衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記(jì)或(huò)者變更登記。衛生許可證的發放管理(lǐ)方法由省、自治區、直轄(xiá)市人民政府衛生行政部門規定。
衛生許(xǔ)可證的發放適用對象,包括各種供(gòng)人食用(yòng)或者飲用的成品(pǐn)和原(yuán)料以及按照傳統既(jì)是(shì)食品又是藥品(pǐn)的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
衛(wèi)生許(xǔ)可證可(kě)適用的行為,包括一切事物的生產(不包括種植業(yè)和養殖業)、采集、收購、加工、儲存(cún)、運輸、陳列(liè)、供(gòng)應、銷售(shòu)等活動。衛生許可證的使用主體,包括一(yī)切從事(shì)食品生產(chǎn)經營的單位(wèi)或者個(gè)人,其中也包括職工食堂、食(shí)品商販等。
企(qǐ)業好幫手免責聲明:以上許可證辦理相關內容僅供參考用,不作為實際辦理食(shí)品經營許可證的依據。企業網對此不承擔任何保證責任。
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