食品的經營範(fàn)圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食品(pǐn)、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央(yāng)廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂(táng),指設於機關、事業單位、社會團(tuán)體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生(shēng)等集中就餐(cān)的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量(liàng)包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限範圍內具有(yǒu)統一(yī)的質量或體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定(dìng)量包(bāo)裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;
(四(sì))熱食類食品,指食品原料經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工(gōng)藝製(zhì)作,在一定熱度狀態下食(shí)用的即食食品(pǐn),含火(huǒ)鍋和燒烤等(děng)烹飪方式加工而成的食品等;
(五)冷食類食(shí)品,指(zhǐ)一般無需(xū)再加熱,在常溫或者(zhě)低溫狀態下即可食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等(děng);
(六)生食類食品,一般特指生(shēng)食水(shuǐ)產品;
(七)糕點類食品,指以糧(liáng)、糖、油、蛋(dàn)、奶等為主(zhǔ)要原料經焙(bèi)烤等(děng)工藝現場加工而成的食(shí)品(pǐn),含裱(biǎo)花蛋糕等;
(八)自製飲(yǐn)品,指經營者現場製作的各種飲料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨立(lì)場所及設施設備,集中完成食品成品或者半(bàn)成品加工製作並配送的食(shí)品經營(yíng)者(zhě);
(十)集體用(yòng)餐配送(sòng)單位,指根(gēn)據服務(wù)對象訂購要求,集中加工(gōng)、分送食品但不提(tí)供(gòng)就餐場所的食品(pǐn)經營者(zhě);
(十一)其他(tā)類食品,指區域性銷售食品、民族特色食(shí)品、地方特色食品等。
(一)食品經營許(xǔ)可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格(gé)證明文件複印(yìn)件;
(三)與(yǔ)食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文(wén)件(jiàn);
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置(zhì)等保證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的(de),申請人還應當提交自(zì)動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係(xì)方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人(rén)委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人(rén)應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
(一)食品(pǐn)經營許(xǔ)可申請書;
(二(èr))營業執照或者其他主體資格證明(míng)文件複印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設(shè)施布局、操作流程等文件;
(四)食品安(ān)全自查、從(cóng)業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故(gù)處(chù)置等保證(zhèng)食品安全的規章製度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人(rén)還應當提交自動售貨設備的(de)產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所(suǒ)、聯係方式、食品經營許(xǔ)可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的(de),代理人應(yīng)當提(tí)交授權委托書(shū)以及(jí)代理人的身份證明文件。
1、需要辦理杭州(zhōu)食品經營許可證如下杭州食品銷售經營者:銷售杭州食品的商場超(chāo)市、便利店、食雜店、杭州食品貿易商、酒(jiǔ)類批發商等(děng)
2、需要辦理杭州食品經營許可證如(rú)下單位食(shí)堂:學(xué)校食堂、幼兒園食堂、校外午托(tuō)機構食堂(táng)、職工食堂、養老機構(gòu)食堂、工地食堂等。
3、需要辦理杭(háng)州(zhōu)食品(pǐn)經營(yíng)許可證如下(xià)餐飲服務經營者:大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品(pǐn)店、糕點店、微小餐飲、中央廚房等
南陽食品經營許可證代辦_食品進口許可證_食品生產許可證辦理流程
南宮食品經營許可證收費標準_食品經營許(xǔ)可證年審_食品許可證辦理條(tiáo)件
靈寶食品經營許可(kě)證代辦_衛生食品許可(kě)證_食品生產許(xǔ)可證辦理條件
列入其他類(lèi)食品銷售和其他類食品製售(shòu)的具體品種應當報國家食品藥品(pǐn)監督(dū)管理總(zǒng)局批準後執行,並明確標注。具(jù)有熱、冷、生、固態、液態(tài)等多種情形,難以明確歸(guī)類的食品,可以按照(zhào)食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品藥品監督(dū)管理(lǐ)總局(jú)可以根據監督(dū)管理工作需要(yào)對食品經營項目類別進行調整。
列入其他類食品(pǐn)銷售和其他類食品製售的具(jù)體品種應當(dāng)報國(guó)家食品藥品監督管理(lǐ)總局批準後執行,並明確(què)標注。具(jù)有(yǒu)熱、冷、生(shēng)、固態、液態等(děng)多種情形,難以明確(què)歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最(zuì)高的情形進行歸類。
國家食品藥品監督管理(lǐ)總局可以根據監督(dū)管理工作(zuò)需要對食品經營(yíng)項目類(lèi)別進行調整。
企業好幫手(shǒu)免責聲明(míng):以上許(xǔ)可證辦理相關內容僅供參考用,不作(zuò)為實際辦理食品經營許可證的依據(jù)。企業(yè)網對此不承擔任何保證(zhèng)責任(rèn)。
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