農業特產稅（shuì）的（de）扣繳義務人指負有代扣代繳、代收代繳農業特產（chǎn）稅款義務的（de）單位和個人。農（nóng）業特產稅的（de）扣繳義務人應根據農業特產稅的有關規定依法扣繳稅款，並按期向征（zhēng）收機關解繳稅款。我國各（gè）地政府對於農業特產稅扣繳義務人範（fàn）圍的劃定都有明確（què）的要求，如以江西省為（wéi）例，根據《江西省（shěng）征收農業（yè）特產稅實施辦法（fǎ）》可以了解到，對收購規定（dìng）以外的其他應稅產品的單（dān）位和個人，為農業特產稅的（de）扣繳義務（wù）人。扣繳（jiǎo）義務人從收購所支付的金額中代扣代繳農業特產稅。
目前我國已經取消（xiāo）了對農業特產（chǎn）稅的課征，因（yīn）此各地政府所出台的農業（yè）特產稅相關的條例辦法也（yě）已經廢止和停用。
