澄城縣食品經（jīng）營許可證辦理_食品經營許可證製度_食品生產許可證辦理（lǐ）流程

一、澄城縣食品經營許可證介紹（shào）

　　食品的經（jīng）營範圍有（yǒu）：單位食堂、預包裝食品（pǐn）、散裝（zhuāng）食品、熱食類食品、冷食（shí）類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲（yǐn）品、中央廚房、集體用餐配送單位（wèi）、其他類食品。

　　(一)單位食堂，指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單（dān）位、企業（yè）等，供應內部職工、學生等集中就（jiù）餐的餐飲服務提供者;

　　(二（èr）)預包裝食品，指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食（shí）品，包括預先定量包裝以及預先定量製（zhì）作在包裝材料和容器（qì）中並且在一定量限範圍內具（jù）有統一的質量或體積標識（shí）的食品;

　　(三（sān）)散裝食品（pǐn），指無預先定量包（bāo）裝，需稱重銷售的食品，包括無包（bāo）裝和帶非（fēi）定量包裝的食品;

　　(四)熱食類食（shí）品，指食品原料經粗加工（gōng）、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等（děng）烹飪工藝製作，在一定熱度狀態下食（shí）用的即食食品，含火（huǒ）鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;

　　(五)冷食類食品（pǐn），指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態下即可（kě）食用的食品，含熟食鹵味、生食（shí）瓜果（guǒ）蔬菜、醃菜等;

　　(六)生食類（lèi）食品，一般特指生食水產品;

　　(七)糕點類食品，指以糧、糖、油（yóu）、蛋、奶等為主要（yào）原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品，含裱花蛋糕等（děng）;

　　(八)自製飲品，指經營者現場製作的各種（zhǒng）飲料，含冰淇淋等;

　　(九)中央廚房，指（zhǐ）由餐飲單位建立的，具有獨（dú）立場所及設施設（shè）備，集中完成（chéng）食品成品或者半成品加工製作並配送的（de）食品經營者;

　　(十)集（jí）體用（yòng）餐配送（sòng）單位，指根據服務對象訂（dìng）購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營（yíng）者;

　　(十（shí）一)其他類食品，指區域性銷售食品、民（mín）族特色（sè）食品、地方特色（sè）食品等（děng）。

二、澄城（chéng）縣（xiàn）食雜店營業執照經營（yíng）範圍（wéi）

　　《食品經營許可管理辦法》第十（shí）二條 申請食品經營許（xǔ）可，應當向申請人所在地縣級（jí）以上地方食（shí）品藥品監督管理部門提交下列材（cái）料：

　　(一)食品經營許可申請書;

　　(二)營業執照或者（zhě）其他主體資格證明文件複印（yìn）件;

　　(三)與食品（pǐn）經營相適應的主要（yào）設備設施布局、操作流程等文件;

　　(四)食品（pǐn）安全自查、從業人員健康管理、進（jìn）貨（huò）查驗記錄（lù）、食品安全（quán）事故處置等保證食品安全的規章製度。

　　利用自動售貨設備從事食（shí）品（pǐn）銷（xiāo）售的，申請人還應當提交自動售貨設（shè）備的產（chǎn）品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示（shì）方（fāng）法等材料（liào）。申請人委托他人（rén）辦（bàn）理食品經營許可申請的，代理人應當提交授（shòu）權委托書以及代理人的身份證（zhèng）明（míng）文件。

三、澄城縣食品（pǐn）經營許可（kě）證辦理（lǐ）需要（yào）哪些材料

　　《食品（pǐn）經營許可管理辦法》第（dì）十二條 申請食品經營許可，應當向申請人所在（zài）地縣（xiàn）級以上地方食品（pǐn）藥品監督管理部門提（tí）交下列材料：

　　(一)食品經營許可申請書;

　　(二)營業執照或者其他主體資格證明文（wén）件複印件;

　　(三)與食品經營相適應的主（zhǔ）要設備設施布局、操作流程等文件（jiàn）;

　　(四)食品安（ān）全自查、從業人員健康（kāng）管理（lǐ）、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。

　　利用自動售（shòu）貨（huò）設備從（cóng）事食品（pǐn）銷（xiāo）售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置（zhì）地點，經營者名稱、住所、聯係方式、食（shí）品經營許可證的公示方法（fǎ）等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提（tí）交（jiāo）授權委托書以及代理人的身份證明（míng）文件（jiàn）。

四、澄城縣申請食品經營許可證條件

　　1、需要（yào）辦理杭州食品經營許（xǔ）可證如下杭州食品銷售經營者：銷售（shòu）杭州食品的商場超市、便利店、食（shí）雜店、杭州食品貿易（yì）商、酒類批發商（shāng）等

　　2、需要辦理杭州食品經營許可（kě）證如下單位食堂：學校食堂、幼（yòu）兒園食堂、校外午托機構食堂、職工食堂、養老（lǎo）機（jī）構食堂（táng）、工地食堂等。

　　3、需要辦（bàn）理杭州食品經營許可證如下餐飲服務（wù）經營者：大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央廚房等

五、澄城縣食品經營許可證視頻說明（míng）

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七、食品經營許可證拓展內容

　　列入其（qí）他類食品銷售和其他類食品製售的具體品種應當報國家食品藥品監督（dū）管理總局批準（zhǔn）後執（zhí）行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多（duō）種情形（xíng），難以明（míng）確歸類的（de）食品，可以（yǐ）按（àn）照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。

　　國（guó）家食品藥品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經（jīng）營項目類別進行調整。

七、食品經營許可證拓展內容

　　列入其他類食（shí）品銷售和其他類食品製售的具體品種應當報國家食品藥（yào）品監督管理總局批準後執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形，難以明（míng）確歸類的食品，可以按照食品安（ān）全風險等級最（zuì）高的情形進行歸類（lèi）。

　　國家食品藥品監（jiān）督管理總局可以根據監（jiān）督管理工作（zuò）需要對食（shí）品經營項目類（lèi）別進行調整。

　　企業好幫手免（miǎn）責聲明：食品經營許可證辦理方法僅供（gòng）參考用，不作為實際（jì）辦理的依據。企（qǐ）業網對此不承擔任何保證責任。