食(shí)品的經營範圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類(lèi)食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設(shè)於機關、事業單位、社(shè)會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品(pǐn),指預先定(dìng)量包裝或者製作在包裝材料和容器中(zhōng)的食品,包括預先(xiān)定量包裝以及預先(xiān)定量製作(zuò)在包裝材(cái)料和容器中並且(qiě)在一定量限範圍內具有統一(yī)的質量或體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;
(四)熱食類(lèi)食品,指食品原料經粗加工、切配並(bìng)經過蒸、煮、烹、煎、炒(chǎo)、烤、炸等烹飪工藝製作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成(chéng)的食品等;
(五)冷食類食品,指一般無需再(zài)加熱,在常(cháng)溫或者低溫(wēn)狀態下即可食用的(de)食品,含熟食鹵味、生食瓜果(guǒ)蔬菜、醃(yān)菜等;
(六)生食類食品,一(yī)般特指生食水(shuǐ)產品;
(七)糕點類食品(pǐn),指以糧、糖、油、蛋、奶等為主(zhǔ)要原料經焙烤等(děng)工藝現(xiàn)場加工而成的食品,含裱花(huā)蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營者現場製作的(de)各種飲料,含冰淇淋(lín)等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的(de),具有(yǒu)獨立場所及設施設備,集中完成(chéng)食品成品或者(zhě)半成(chéng)品(pǐn)加工製作並配送的食品經營者;
(十)集體用餐配送(sòng)單位,指根據服務對象訂購要求,集中(zhōng)加工(gōng)、分送食品但不(bú)提供就餐場所的食品經(jīng)營者;
(十(shí)一(yī))其他類食品,指區域性銷售食品(pǐn)、民族特色食品、地方特色食品等。
經營者自願接受(shòu)社會和群眾(zhòng)監督,並為所經營的行為承擔責任。
(八)經(jīng)營設施空間布局和操作流程的文(wén)件;
1、《食品經營許可證申請書》;
2、委托他人辦理時需提交,委托書(shū)收取(qǔ)原件1份,代理(lǐ)人身份證明;
3、各功能區(qū)間布局圖和操作(zuò)流程圖;
4、生產單位的《食(shí)品 生產許可證》或《 食品小作坊登記證(zhèng) 》等有效的許可證 明(míng)材料;
5、產品合格證明(收取複印件)、具體(tǐ)放置地點,經營者名稱(chēng)、住所、聯係方(fāng)式、食品經營(yíng)許可證的公示方法等(děng)材料;
6、對(duì)外承包的單位食堂,應當提(tí)交與承包者(zhě)簽訂的承包合同複(fù)印件以(yǐ)及(jí)承包者具有相應食品經營管理能力的證明文件。
經營者自願接受社會(huì)和群眾(zhòng)監督(dū),並為所經營的行為承擔責任。
(八)經營設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
1、《食品經營許可證申請書》;
2、委托他人辦(bàn)理時需提交,委托書收取原件1份,代理人身份證明;
3、各功能區間布局圖和操作流程(chéng)圖;
4、生產單位的《食品 生產許(xǔ)可證》或《 食(shí)品小作坊登記(jì)證(zhèng) 》等有效的許可證 明材料;
5、產品合格(gé)證(zhèng)明(收取複印件)、具體(tǐ)放置地(dì)點,經營者名稱、住所(suǒ)、聯係方式、食(shí)品經營許可證的公示(shì)方法等材料;
6、對外承包的單位食堂,應當提交與承包者簽訂(dìng)的承包合(hé)同複印(yìn)件以及承包者具(jù)有相應食品經營管理能力的證明文件。
1、需要辦(bàn)理杭州食品經營許可證如下杭(háng)州食品銷售經營者:銷(xiāo)售杭(háng)州食品的商(shāng)場超市(shì)、便利店、食雜店、杭州食品貿易商(shāng)、酒類批發商等
2、需要辦理杭州食品經營許可證(zhèng)如下(xià)單位食堂:學校食(shí)堂、幼兒園食堂、校外午托機構食堂、職工(gōng)食堂、養老機構食堂、工地食堂等。
3、需要辦理杭州食(shí)品經(jīng)營許可證如下餐飲服務經營者:大型(xíng)餐館、中型餐館、小(xiǎo)型餐館、飲品店、糕(gāo)點店、微小餐飲、中央廚房等
壽縣(xiàn)食品經營許可(kě)證代辦_食品(pǐn)生產許可證號_食品經營許可證辦理流(liú)程
寧晉縣食品經營許可證辦理_食品生產許可證號_食品經營許可證(zhèng)辦理流程
正寧縣代(dài)辦(bàn)食品經營許可證_食品銷售許可證_食品生產許(xǔ)可證辦理流程
嘉禾縣食品經(jīng)營許可證(zhèng)費用_食品許可證_食品經營許可證收費標準
景(jǐng)寧縣(xiàn)食品經營許可證代辦(bàn)價格(gé)_保健食品許可證_食品生產許可證辦理流程
辦(bàn)證:門檻將會大幅(fú)提高:據(jù)工商人員介紹(shào),相(xiàng)比以前申領衛生許可(kě)證,辦理“食品流通許可證”門檻將大幅(fú)提高。
作用:有望杜絕劣(liè)質食品: “食品流通許可證(zhèng)”上(shàng)崗,原來的衛生許可證還能用(yòng)嗎?據工(gōng)商執法人員介紹,“新老許(xǔ)可(kě)證換代(dài)尚需時(shí)日,如果經營(yíng)者在6月1日之前已領取衛生許(xǔ)可證,原證可繼續使用。但是,從6月1日開始,新開設的食品經營企業必須辦理‘食品流通許可證’。”
發放(fàng)食品衛生許可(kě)證的基本條件:
1、場所基本設施符合衛生(shēng)要求;
2、從業人員經健康檢查(chá)和(hé)培訓合格;
3、衛生製度健(jiàn)全、應當(dāng)提供的(de)資料齊(qí)全;
4、星級飯店(賓館)應當設有或者落(luò)實食品衛生質量檢驗機構,食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行(háng)政部門培訓考核後取得合格證書的專業人員
辦證:門檻將會(huì)大幅提高:據工商人員介紹,相(xiàng)比以前申領衛(wèi)生許可證,辦理“食品流通許可證”門檻將大幅提高。
作用(yòng):有望杜絕劣質食品: “食品流通許可證”上崗,原來(lái)的衛生許可證還能用(yòng)嗎?據(jù)工(gōng)商執法人員介紹,“新老許(xǔ)可證換代尚需時日,如果經營者在6月1日之前已領取衛生許可證,原證(zhèng)可繼續使用。但是,從6月1日(rì)開始,新開設的食品經營企業必須辦理‘食品流通許可證’。”
發放(fàng)食品衛生(shēng)許可證的基本條件:
1、場所基本設施(shī)符(fú)合衛生要求;
2、從業人員經健康檢查和培訓合格;
3、衛生製(zhì)度健全(quán)、應當提供的資料齊全;
4、星級(jí)飯店(賓館)應當設有或者落實(shí)食品衛生質量檢驗機構,食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核後取得合格證書的專業人(rén)員
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