食品的經(jīng)營範圍有:單(dān)位食堂、預(yù)包(bāo)裝食品(pǐn)、散裝食品、熱(rè)食類(lèi)食品、冷食類食品、生食類食品、糕點(diǎn)類食品、自製飲品(pǐn)、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單(dān)位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐(cān)飲(yǐn)服務提供者;
(二(èr))預包裝食品(pǐn),指預先定量包裝或(huò)者製作在包裝材料和容器中的食品(pǐn),包括預先(xiān)定量(liàng)包裝以及預先定量製(zhì)作在包裝材(cái)料和容(róng)器中並且在一定量限範圍內具有統(tǒng)一的質量(liàng)或(huò)體積標識的食品;
(三)散裝食(shí)品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食(shí)品,包括無包裝(zhuāng)和帶非定量包裝的食(shí)品(pǐn);
(四)熱食(shí)類食品,指食(shí)品原料經(jīng)粗(cū)加工(gōng)、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工(gōng)藝製作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含(hán)火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的(de)食品等(děng);
(五(wǔ))冷食類食品,指(zhǐ)一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態下即可(kě)食用的食品,含熟食鹵味、生食(shí)瓜果蔬菜、醃(yān)菜等;
(六)生(shēng)食(shí)類食品,一般特指生食水(shuǐ)產品;
(七)糕點類(lèi)食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品,含裱花(huā)蛋糕等;
(八)自製飲(yǐn)品,指經營者現場(chǎng)製作的各種飲料(liào),含冰淇淋等;
(九)中(zhōng)央(yāng)廚房,指由餐飲單位(wèi)建立的,具有獨(dú)立場所及設施設備(bèi),集中完成食品成(chéng)品或者半(bàn)成(chéng)品加工製(zhì)作並配送的(de)食品經營者;
(十)集體用餐配送單位,指根據服務對象訂購要求,集中(zhōng)加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營(yíng)者;
(十一)其他類食品,指區域性銷售(shòu)食品、民族特色(sè)食品、地方特色(sè)食品等(děng)。
(一)食品經營許可申請(qǐng)書;
(二)營業執照或者其他(tā)主體(tǐ)資格證明文件複印件;
(三)與食(shí)品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程(chéng)等文件(jiàn);
(四(sì))食品安全自查、從(cóng)業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處(chù)置等保證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從事食(shí)品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具(jù)體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
(一)食品經營許(xǔ)可申請書;
(二)營業執照或者(zhě)其他主體資格證明文件複印件(jiàn);
(三)與食品經營相(xiàng)適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品(pǐn)安全(quán)自查、從業人員健康管理、進貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處(chù)置等保證食品安全的規(guī)章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設(shè)備的產品合格證明(míng)、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許(xǔ)可證的公示(shì)方法等材料。
申(shēn)請人委托(tuō)他人辦理食品經營許可申請的,代(dài)理人應當提交授權委(wěi)托書以及代理人的身份證明文件。
1、食(shí)品經營許可證申請的主體
想要申請食品經營許可,首先要取(qǔ)合法的主(zhǔ)體資格,比如獲得(dé)營業(yè)執照、法人登記證或社會團體登(dēng)記證。應營業執照作(zuò)為申請(qǐng)主體(tǐ)的有企(qǐ)業法人、合夥企業、個人獨資(zī)企業、個體(tǐ)工商戶、商事主體分支機構等。企事業單位(wèi)、機關(guān)、社會團體、民辦非企(qǐ)業單位等(děng)申辦單位食堂,主要以機關或失業單位法人登記證、社會團體登記證或營業執照(zhào)等載明的主體為申請人。如果同(tóng)時供應兩個及以上的企業員工(gōng)就餐的(de)工業區食堂可以承包方名義申請。
2、食品(pǐn)經營許可具體審查條件(jiàn)
各類食品經(jīng)營單位的具體審查標準在《杭州市食品經營許可審查標準(試行)》。
易門縣食品經營許可證年審_保健食(shí)品經營許可證_食品生產(chǎn)許可證辦理流程
華安縣食品經營許可證收(shōu)費標準(zhǔn)_食品進口許可證_食品經營許可證辦理流程
東山縣食品經營許可證(zhèng)辦理(lǐ)_食品經營許可證(zhèng)範圍_食(shí)品生產許可證辦理流程
浦江縣食品經營許可證年審_保健食品許可證_食品經營許可證收費標準
柯坪(píng)縣代辦食品經營許(xǔ)可證_食品經營許可證年審_食品藥(yào)品監督管理局
食品(pǐn)衛(wèi)生許可證
在我國(guó),根據《食品(pǐn)衛生法》的規定,食品生產經營企業和食品商販,必須先取得衛生許可證,方可向工(gōng)商行政管理部門申請登記(jì)或者變(biàn)更登記。衛生許(xǔ)可證的發放管理方法(fǎ)由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部(bù)門規定。
衛生許可證的發放適用對象,包括各種供人食(shí)用或者飲用的(de)成品和原料以及按照傳(chuán)統既是食(shí)品又是藥品的物品,但是不包括以治(zhì)療為(wéi)目的的物品(pǐn)。
衛生(shēng)許(xǔ)可證可(kě)適用的行(háng)為,包括一切事物的(de)生產(不包括種植業和養(yǎng)殖(zhí)業)、采(cǎi)集、收購、加工、儲存、運輸、陳(chén)列、供應(yīng)、銷售等活動。衛生許可證的使用主體(tǐ),包括一切從事食(shí)品生產經營的單位(wèi)或者個人,其中也包括職工食堂(táng)、食品商販等。
食品(pǐn)衛生(shēng)許可證
在我國,根據《食品衛生法》的規定,食品生產經營企業和食品商販,必須先取得衛(wèi)生(shēng)許可證,方可向工商行政管理部門申(shēn)請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方法由省(shěng)、自治區、直轄市(shì)人民政(zhèng)府衛生行政部門規定。
衛生許(xǔ)可證的發放適用對象,包括各種供人食用或者飲(yǐn)用的成品和原料以及(jí)按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的(de)的物品。
衛生許可證可適用(yòng)的行為,包括一(yī)切事(shì)物的生產(不包括種植業和(hé)養殖業)、采集、收(shōu)購(gòu)、加工、儲存、運輸、陳列、供應(yīng)、銷(xiāo)售等活動。衛生許可證的使用主體,包括一切從事食品生產(chǎn)經營的單位或(huò)者個人,其中也包括職工食堂、食品商販等。
企業好幫(bāng)手免責聲明:食品經營許可證辦理方(fāng)法僅供參考(kǎo)用,不作為實際辦理的依據。企業網對此不承(chéng)擔任何保證責任。
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