食品的(de)經營範(fàn)圍有:單位食堂(táng)、預包裝食品、散裝食(shí)品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自(zì)製(zhì)飲品、中央廚房、集體(tǐ)用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者;
(二)預包裝食品(pǐn),指預先定(dìng)量包裝或者製(zhì)作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限(xiàn)範圍內具有統一的質量或體積標識的食(shí)品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無(wú)包裝和帶非定量包裝的食品;
(四)熱食類食品,指(zhǐ)食品原料經粗加工、切配並(bìng)經過蒸、煮、烹(pēng)、煎、炒、烤(kǎo)、炸等烹飪工藝製作,在一定(dìng)熱度狀(zhuàng)態下食用的(de)即食食品,含火鍋和燒(shāo)烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五)冷食類食品,指一般無需再加熱,在常(cháng)溫或者低溫狀(zhuàng)態下即可(kě)食用的食品,含熟(shú)食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃(yān)菜等;
(六)生食(shí)類食(shí)品,一般特指生食水產品;
(七)糕(gāo)點類食品(pǐn),指以糧、糖、油、蛋、奶等為(wéi)主要(yào)原(yuán)料經焙烤等工藝現場加工而成的食品,含裱花蛋糕(gāo)等;
(八)自製飲(yǐn)品,指經營者現場製作的(de)各種飲料,含冰淇淋等(děng);
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完(wán)成食品(pǐn)成品(pǐn)或者半成品加工製作並配送的食品經營者;
(十)集體用餐配送單位,指根據服務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品(pǐn)經(jīng)營者;
(十一)其他類食品,指區域性銷售食品、民族特色食品、地方(fāng)特色(sè)食品等。
(一)《食品流通許可申請書》;
(由申請人簽字或蓋章,已取得主體資格的加蓋企業公章)
(二)名稱預先核準通知書複印(yìn)件。已取得主體資格的經(jīng)營者申請增加食品經營項目的,提交營業執照副本複印件;
(三)經營場所的(de)使用證明;
1、自有房產提交房屋產權證複印(yìn)件;
2、租(zū)賃忘房屋提交租賃(lìn)協議複印件以及出租方的房屋產權證複印件;
3、有關房屋(wū)未取得房屋產權證的,屬於城鎮房屋的,提交房(fáng)地產管理部門的證明(míng)或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證複印件;
4、屬非(fēi)城鎮(zhèn)房屋的,提交當地政府規定(dìng)的相關證明;
5、出租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營業執照複印件;
6、使用軍隊房(fáng)產作為(wéi)住所的,提交(jiāo)《軍隊房地產租賃許可證》複印件(jiàn)。
(四(sì))負責人及食品安全管理人員的身份證複印件;
1、食(shí)品安全管理人員是指企業內部專(zhuān)職或兼職的(de)食品質量(liàng)安全(quán)負責人;
2、個體工商戶的食品安全專業技術工作和(hé)食品安全管理工作由業主承擔
(五)委托書以及委托(tuō)代理人(rén)或者指定代表的身份證明;
(六)食品安全管理製度(dù)文本;
1、食品進貨查驗記錄製度(dù);
2、食品(pǐn)銷售安全管理製度;
3、從業人員健康檢(jiǎn)查管理製度;
4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。
(七)食品質量安全承諾書;
(一)《食品流通許可申請書》;
(由申請人簽字或蓋章(zhāng),已取得主體資格的加蓋企業公(gōng)章(zhāng))
(二)名稱預先核準通知書複印件。已取得(dé)主體資(zī)格的經營者申請增加食品經營項目的,提交營業執照副本複印件;
(三)經營(yíng)場(chǎng)所的使用證明;
1、自有房產提交房屋產權證複印件;
2、租賃忘房屋提交租賃協議複印(yìn)件以及出租方的房屋產權證複(fù)印件;
3、有關房屋未取得房(fáng)屋產權證的,屬於城鎮房屋的,提(tí)交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房(fáng)合同及房屋銷售許可證複印件;
4、屬非城(chéng)鎮房屋的,提交(jiāo)當地政府規定的相(xiàng)關證明(míng);
5、出租方為賓館、飯(fàn)店的(de),提交賓館(guǎn)、飯店的營業執照複印件;
6、使用軍隊房產作為住所(suǒ)的,提交《軍隊房地產租(zū)賃許可(kě)證》複印件。
(四)負責人及食品安全管理人員的身份證複印件;
1、食品安全管理人(rén)員是指企(qǐ)業內部專職或兼職的食品質量安全負責人(rén);
2、個體工商戶(hù)的食品安全專業技(jì)術工作和食品安全管理工作(zuò)由業主承擔
(五)委托書(shū)以(yǐ)及委托代理人或者指定代表的身份證明;
(六)食品安全管理製度文本(běn);
1、食品進貨查驗記錄製度;
2、食品銷售安全管理製度;
3、從業人員健康檢查管理製度;
4、法律法規規章(zhāng)規定應具備的其(qí)他製度條件。
(七)食品質量(liàng)安全(quán)承諾(nuò)書;
1、首先填寫好申請報告。
2、《XX市衛生局(jú)衛生許可證申請書(shū)》。
3、企業名稱預先核準通知書複印件。
4、衛生管理組(zǔ)織(架構)名單。
5、各類場所衛生管理製度。
6、主要生產設備清單。
7、建設項目四置圖、平麵布局圖(空調係統生產(chǎn)車間、生產設備、給(gěi)排水(shuǐ)係統、衛生設施布局、通風排(pái)氣),要求提供(gòng)藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、麵積和經營單位名稱)。
8、從業人(rén)員(yuán)健康(kāng)證和衛生知識培訓證(申報時可(kě)不需要提供,但領證(zhèng)前(qián)必須提供)。
三江縣代(dài)辦食品經營許可證_食品經(jīng)營許可三證合一_食品經(jīng)營許可證辦理流程
長治縣食品(pǐn)經營許可證費用_保健(jiàn)食品(pǐn)衛生許可證_食品生產許可證收費標準
肅南縣食品經營許可證費用_食品生產許可證號_食品生產許(xǔ)可證辦理流程
巫山縣食品經營許可證收費標準_網絡食品經營許可(kě)證_食品(pǐn)經營許可證收費標準
遷西縣代辦食(shí)品經營許可證_食品經營許可證_食品生產許可證收費標準
續期材料
1、《食(shí)品流通許可延續申請書》;
2、原《食(shí)品流通(tōng)許可證》正、副(fù)本;
3、營業執照複印件;
4、原許可項目(mù)核準的經營場(chǎng)所、許可範(fàn)圍、設備(bèi)設施、空間布局、工藝(yì)流程等(děng)內容是否有變化的說明材料;
5、北京市食品(pǐn)藥品監督管理局規定的其他材料。
6、申請人申請延續時提出變更(gèng)名稱、負責人、主體(tǐ)類型、許可範圍(減項)的,可一並進行。申請人應當另行提交申請(qǐng)變更食品(pǐn)流通許可需提交的材料。
續期材料(liào)
1、《食品流通許(xǔ)可延(yán)續申請書》;
2、原《食品流通許可證》正、副本;
3、營業執照複印件;
4、原許可項目核準的經營場所、許可範圍、設備設施、空間布局、工藝流程等內容是否有變化的說明材料;
5、北京市食品(pǐn)藥品監督管理局規定的其(qí)他材料。
6、申請人申請延(yán)續時提出變更名稱、負責人、主體類(lèi)型、許可範(fàn)圍(減項)的,可一並進行。申請人應當另行(háng)提交申請變更食品流通許可需提(tí)交的材料。
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