食(shí)品的經營範(fàn)圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝(zhuāng)食品、熱食(shí)類食品、冷食類(lèi)食品、生(shēng)食類(lèi)食品、糕點類食品、自製飲品、中(zhōng)央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂(táng),指設於機關、事業單位、社會團(tuán)體、民辦非(fēi)企業單位、企業等,供應(yīng)內部職工(gōng)、學生等集中就餐的餐飲服務提供者(zhě);
(二(èr))預包裝食品,指預(yù)先(xiān)定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在(zài)一定(dìng)量限範圍內具有(yǒu)統一的質量或體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;
(四)熱食類食品(pǐn),指食品原料經粗加工、切配並經過(guò)蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和(hé)燒(shāo)烤等烹飪方式加工而成(chéng)的食品等;
(五)冷食類(lèi)食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低(dī)溫狀態(tài)下即可食用的食(shí)品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等(děng);
(六)生食(shí)類食品,一般特指生食水產品;
(七)糕點類(lèi)食品,指以糧、糖、油(yóu)、蛋、奶等為主要原料經焙烤等(děng)工藝現場加工而成的食品(pǐn),含裱(biǎo)花(huā)蛋糕等;
(八)自(zì)製飲品(pǐn),指經營者現場製作的各種飲(yǐn)料,含(hán)冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有獨(dú)立場所及設施設備(bèi),集中完成食品成品或者半成品加工製作並配送的食品經營者(zhě);
(十)集體用餐配送單位,指根據(jù)服(fú)務對象(xiàng)訂購要(yào)求,集中加工、分(fèn)送食品但不提供就餐場所的食品經營者;
(十一)其他類食(shí)品,指區域性銷(xiāo)售食品、民(mín)族特色食品(pǐn)、地方(fāng)特色食品等(děng)。
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執(zhí)照或者其他主(zhǔ)體資格證明(míng)文件複印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備(bèi)設施布局(jú)、操作流(liú)程等文件;
(四)食品安全自(zì)查、從業人(rén)員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品(pǐn)安全的(de)規章製度。
利用(yòng)自動(dòng)售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯(lián)係方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人(rén)委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理(lǐ)人應當提交授權委托書以(yǐ)及代理人的身份(fèn)證(zhèng)明文件。
(一(yī))食品經營(yíng)許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備(bèi)設施布局、操作流程等(děng)文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨(huò)查驗記錄(lù)、食品安全事故處置等保證食品安全的(de)規章製度。
利用自動售貨設備從事食(shí)品(pǐn)銷售的(de),申請人還應當提交自動(dòng)售(shòu)貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦(bàn)理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
1、食品經營(yíng)許可證申請的主體
想要申請食品經營許可,首先要取合法的主體資格,比如獲得(dé)營業(yè)執照、法人登記證或社會(huì)團(tuán)體登記證。應營業執照作為申請主體的有企業法人、合夥企(qǐ)業、個(gè)人獨資企業、個體工商戶、商事主體分支機構等。企事業單(dān)位、機關、社會團體、民(mín)辦非企業單(dān)位等申辦單位食堂,主要以機(jī)關或失業單位法(fǎ)人登記證、社(shè)會團體登記證或營業(yè)執照等載明的主體(tǐ)為申請人。如果同(tóng)時供應兩個及以上的企業員工就餐的工業區食堂可以承包方名義申請(qǐng)。
2、食品經營許可具體審查條件
各類食品經營單位(wèi)的具體(tǐ)審查標準在《杭州(zhōu)市食品經(jīng)營許可審查標(biāo)準(試行)》。
青川縣食品經營許可證代辦價格_食品經營許可證製度_食品生產許可證收費(fèi)標準
旺蒼縣食品經營許可(kě)證(zhèng)年審_食品進口許可證_食品生產許可證辦理流程
平遠縣(xiàn)食品經營許可證(zhèng)辦理_食品經營許可證(zhèng)變更_食品經營許可證辦理條件
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瀘定縣代辦食品經營許可證_食品進口許(xǔ)可證_食品生產許可(kě)證辦理條件
(一)申請人應當在申請(qǐng)書(shū)上簽(qiān)字蓋章。新設食品(pǐn)流通經營企業申請許可,該企業(yè)的投資人為許(xǔ)可(kě)的(de)申請人;已經具有主體資格(gé)的企業申請食品經營許可(kě),該企業為(wéi)申(shēn)請人;個體工(gōng)商戶申請食品流通許可,本人(rén)為許可的申(shēn)請人。
(二(èr))申請(qǐng)食品流通許可證所提交的材料,應當真實、有效、符合法定形式。申請人應當對其提交材料的真實性負責。
(三)對於食品流(liú)通經營者在2009年6月(yuè)1日(rì)前(qián)已經取得《食品衛生許(xǔ)可證》的,原許可證在有效期內繼續有效,自願申請換證、原許可(kě)證載明事項發生變化或者有效期屆滿,食品經營者(zhě)應當(dāng)按照《食品流通(tōng)許可證管理辦法》的規定提出申請,經審核機(jī)關審核後,領取食(shí)品流通許可證。
(一)申請人應當在申請書上簽字蓋章(zhāng)。新設食品流通經營(yíng)企業申請許可,該企(qǐ)業(yè)的投資人為許可的申請人;已經具有(yǒu)主體資格的企業申請食品經營許可,該企業為申請人;個體(tǐ)工商戶申請食(shí)品流通許可,本人為許可的申請人(rén)。
(二)申請食(shí)品流通許可證所提交的材料,應當真實、有效、符合法(fǎ)定形式。申請人應當對其提交(jiāo)材料的真實(shí)性負責。
(三)對於(yú)食品流通經營者在(zài)2009年6月(yuè)1日前已經取(qǔ)得《食(shí)品衛生許可證》的,原許可證(zhèng)在(zài)有效期內繼續有效,自願申請換證、原許可證載明事項發生變化或者有效期屆(jiè)滿,食品經營者(zhě)應當按照《食(shí)品流通許可證管理辦法》的規定(dìng)提出申請,經審核機關審(shěn)核後(hòu),領取食品流通許可證。
企業好幫手免責聲明:食品經營許可證辦理方法僅供參考用,不作為實際辦理的依據(jù)。企業網對此不承(chéng)擔任何(hé)保證責任。
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