蒼（cāng）溪縣食品經營許可證費用_食品經營許可證申請_食品生產許可證辦理流程

一、蒼溪縣食品經營許可證意思

　　食品的經營範圍有（yǒu）：單位食堂、預（yù）包裝食（shí）品（pǐn）、散裝（zhuāng）食品、熱食類食品、冷（lěng）食類食品、生食類食品、糕點類食（shí）品、自（zì）製（zhì）飲（yǐn）品、中央廚房（fáng）、集體用餐配（pèi）送（sòng）單位、其他類食品。

　　(一)單位食（shí）堂，指設於機關、事業單位、社（shè）會團體、民辦非企業單位、企業等（děng），供應內部職工、學生等集中就餐（cān）的餐飲服務提供者;

　　(二（èr）)預包裝食（shí）品，指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包（bāo）裝以及預先定量（liàng）製作在包裝材料和容器中並且在一定量限（xiàn）範圍內（nèi）具有統一的質量或體積標識的食品（pǐn）;

　　(三)散裝食品，指無預先定（dìng）量包裝（zhuāng），需稱重銷售的食品，包括無包（bāo）裝和帶非定量包（bāo）裝（zhuāng）的食品;

　　(四)熱食類食品，指食品原料經粗加工、切配並經過蒸、煮（zhǔ）、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作，在一（yī）定熱度狀態下食用的（de）即（jí）食食品（pǐn），含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;

　　(五)冷食類食品，指一般無需（xū）再加（jiā）熱，在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品，含熟（shú）食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;

　　(六)生食類食品，一般特指生食水產品;

　　(七)糕點類（lèi）食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自（zì）製飲品，指經營者（zhě）現場製作的（de）各種飲料，含冰淇淋等;

　　(九)中央廚房，指由餐飲單位建（jiàn）立（lì）的，具有（yǒu）獨立場所及設施設備（bèi），集中完成食品成品或（huò）者半成品加工製作並配（pèi）送的食品經營者（zhě）;

　　(十)集體（tǐ）用餐配送單位，指根據服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者;

　　(十一（yī）)其他類（lèi）食品，指區域性銷售食品、民族特色食品（pǐn）、地方特色食品等。

二、蒼溪縣食（shí）品經營範圍大全

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申（shēn）請人簽字或蓋章（zhāng），已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書複印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的（de），提（tí）交營業執照（zhào）副本複印件（jiàn）;

　　(三)經營場所的使用（yòng）證明;

　　1、自有房產提交房屋產權（quán）證複印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以及出（chū）租方的房屋產權證複印（yìn）件;

　　3、有關房（fáng）屋未取得房屋產權（quán）證的，屬於城鎮房屋的，提交房地（dì）產管理（lǐ）部門的證明或者竣工驗收證明、購（gòu）房合同及房屋銷售許可證（zhèng）複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政（zhèng）府（fǔ）規定的相關證明;

　　5、出租方為（wéi）賓館、飯店的，提交賓館、飯店的（de）營業執照複（fù）印件;

　　6、使用軍隊房（fáng）產作（zuò）為住所的，提交《軍隊房地產租賃許可證（zhèng）》複印件。

　　(四)負責人及食品安全管理（lǐ）人員的身份證複印件;

　　1、食（shí）品安全（quán）管理人員是指企業（yè）內部專職或兼（jiān）職的食品質量安全（quán）負責人;

　　2、個（gè）體工商戶的（de）食品安全專業技術（shù）工作和食品安全管理工作由業主承（chéng）擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理（lǐ）製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製（zhì）度;

　　2、食品（pǐn）銷售（shòu）安全管理製（zhì）度;

　　3、從業人員健康檢查（chá）管理製度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七)食品質量（liàng）安全承諾書（shū）;

　　經（jīng）營（yíng）者自願（yuàn）接受社會和（hé）群眾監督，並為所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營設施（shī）空間（jiān）布局和操作流程的文件;

　　1、食品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流（liú）程：審驗供貨商的經營資格，驗明（míng）產品合格的證明文件和產（chǎn）品標識------清點、檢查產品，建立（lì）食品進貨查驗記錄製度，如實記錄食品的（de）名稱、規格、數量、生產（chǎn）批號、保質期、供貨者名稱及（jí）聯（lián）係方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質（zhì）或者超過保質期的食（shí）品--------銷（xiāo）售食品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營（yíng）者應具備相應的貨架等（děng）設備;

　　(2)散裝食品經營者應具備相應的防（fáng）塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏（cáng）食（shí）品經營者應具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨（huò）架、冷（lěng）藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他設備（bèi）和工具。

　　(十)省級以上工商局規（guī）定應提交的其他資料。

三、蒼溪縣辦理食品經營許可（kě）證（zhèng）需要什麽資料

　　(一)《食（shí）品流通許（xǔ）可申（shēn）請書》;

　　(由申請人（rén）簽字或蓋章，已取得主體資格的（de）加蓋企（qǐ）業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書複（fù）印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的，提交營業執照副本複印件;

　　(三)經營（yíng）場所的使用證明;

　　1、自（zì）有房產提交房屋產（chǎn）權證複印（yìn）件（jiàn）;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以及出租方的房屋（wū）產權證（zhèng）複印件;

　　3、有關房屋未取得（dé）房屋（wū）產權證的，屬於城鎮房屋的，提（tí）交房地產管理部門的證（zhèng）明或者（zhě）竣工驗收證明、購房（fáng）合同及房屋銷售許可證（zhèng）複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相（xiàng）關證明;

　　5、出租（zū）方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執照複印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的（de），提交《軍隊房地產（chǎn）租賃許（xǔ）可證》複（fù）印件。

　　(四)負責（zé）人及食品安全（quán）管理人員的身份證（zhèng）複印件（jiàn）;

　　1、食品安全管理人員（yuán）是指企業內部（bù）專職或兼職的食品質量安全（quán）負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業技術工作（zuò）和食品（pǐn）安全（quán）管理工作由業主承擔

　　(五（wǔ）)委托書以及委托代理人或者指定代表（biǎo）的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品（pǐn）銷（xiāo）售安全管理製度;

　　3、從業人（rén）員（yuán）健康檢查管理製度;

　　4、法律法（fǎ）規規章規定（dìng）應具備（bèi）的其他製度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

　　經營者自願接受社會和群眾監督，並為（wéi）所經營的行為承擔責任。

　　(八)經營（yíng）設施空間布局和操作（zuò）流程的文件;

　　1、食（shí）品經營設施空間布局（jú）圖;

　　2、操（cāo）作流程：審驗（yàn）供貨商的經營資格，驗明產品（pǐn）合格（gé）的證明文件（jiàn）和產品標識（shí）------清點、檢查產品，建立食品進貨查驗記（jì）錄製度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期（qī）、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存，定期檢（jiǎn）查庫存食品，及時清理變質或者（zhě）超過保質期的食品--------銷售食（shí）品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營者（zhě）應具備相應的貨架等（děng）設備;

　　(2)散裝食品（pǐn）經營者應具備相應（yīng）的防塵、防（fáng）蠅等設備;

　　(3)冷藏食品經營者應具備冷藏箱(櫃（guì）)等（děng）設（shè）施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他（tā）設備和工具。

　　(十)省級以（yǐ）上工（gōng）商局規定應提交的其他資料。

四、蒼溪縣辦理食品經（jīng）營許可證（zhèng）流程

　　1、需要辦理杭州食（shí）品經營許可證如（rú）下杭州食品銷售經（jīng）營者：銷售杭（háng）州食品的（de）商（shāng）場超市、便利店、食雜店、杭州食品貿易商、酒類（lèi）批發商等

　　2、需要辦理杭州（zhōu）食品經營許可證如下（xià）單位食堂：學校食（shí）堂、幼兒園食堂（táng）、校外午（wǔ）托機構食堂、職工食堂、養老機構食堂、工地食堂等。

　　3、需要辦理杭州食品經營（yíng）許可證如下餐飲服務經營者：大型餐（cān）館、中型餐館（guǎn）、小型餐館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央廚（chú）房等

五、蒼溪縣食品經營許可證視頻解說

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七、食（shí）品經營許（xǔ）可證（zhèng）拓（tuò）展內容

　　食品（pǐn）衛生許可證

　　在我國，根據《食品衛生法》的規定，食品生產經營企業和食（shí）品（pǐn）商販，必須先取得（dé）衛生許可證，方可向工商行政管理部（bù）門申請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方法由省、自治區、直轄市人（rén）民政府衛生行政部門規定。

　　衛（wèi）生許可證的發放適用對象，包括（kuò）各種供人食用或者飲用的（de）成（chéng）品和原料以及按照傳統（tǒng）既是食品又是藥品的物品，但（dàn）是不包括以治療為目的的物品。

　　衛生許可證可適用的（de）行為，包括一切事物的生產(不包括種植（zhí）業和養殖業)、采集、收購、加工、儲存（cún）、運輸、陳列、供應、銷售（shòu）等活動。衛生許可證的使用主體，包括一切從事食品（pǐn）生產經（jīng）營的單位或者個人，其（qí）中也包括職工食堂（táng）、食品商販等。

七、食品經營許可證拓展內容

　　食品衛生許可證

　　在我國，根據《食品衛生法》的規定，食品生產經營（yíng）企業和（hé）食品商販，必須先取得衛生許（xǔ）可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記（jì）。衛生許可證的發放管理（lǐ）方法由省、自治區、直轄（xiá）市人民政府衛（wèi）生（shēng）行政部門（mén）規定。

　　衛生許可（kě）證的發（fā）放適（shì）用對象（xiàng），包括各種供人食用或者飲用的成品和（hé）原料以及按照（zhào）傳統既是（shì）食品（pǐn）又（yòu）是（shì）藥品的物品，但是不包括以治療為目的（de）的物（wù）品。

　　衛生許可證可適用（yòng）的行為，包括一切事物的生產(不包（bāo）括種植業和養殖業)、采集（jí）、收購（gòu）、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等（děng）活動。衛生許可證的使用主（zhǔ）體，包括一切從（cóng）事食品（pǐn）生產經營的單位（wèi）或者個人，其中也包括職工食堂、食品商（shāng）販等。

　　企業好（hǎo）幫手免責聲明：食品經營許可證辦理（lǐ）方（fāng）法僅供參考用，不作為實際辦理（lǐ）的依據。企（qǐ）業網對此不承擔任何保證責任。