按照主體業態及經營形式分類(lèi)為:
1. 食品銷售經營(yíng)者
商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商(shāng)
2.餐(cān)飲服務經營者
普通(tōng)餐飲:(特大型(xíng)餐(cān)飲、大型餐(cān)飲、中型餐飲、小型餐(cān)飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位
3.單位食堂
學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集體用餐配送、含中央廚房)
按照經營項目:
1.預包裝食品銷售
2.散裝食品銷售
3.特(tè)殊食(shí)品銷售(shòu)
4.其他類(lèi)食品銷售
5.熱食類食品製售
6.冷食類食品製售
7.生食類食品(pǐn)製售
8.糕點類(lèi)食品(pǐn)製售
9.自製飲品製售
10.其他類食(shí)品製售
(一(yī))《食品流(liú)通許可申請(qǐng)書》;
(由申請人簽字或(huò)蓋章,已取得主體(tǐ)資格的加(jiā)蓋企業(yè)公章)
(二)名稱預先核準通(tōng)知(zhī)書複印件。已取得(dé)主體資格的(de)經(jīng)營者(zhě)申請增加食品經營項(xiàng)目的,提交營業執照副本複印件;
(三(sān))經營場所的使用證明;
1、自有房產提交房屋產權證複印件;
2、租賃忘房屋(wū)提交租(zū)賃協議複印件以及(jí)出租方(fāng)的房屋產權證複印件;
3、有關房屋未取得房(fáng)屋(wū)產權證的,屬於城鎮房屋的,提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者(zhě)竣工驗收(shōu)證明、購房合同及房屋銷售(shòu)許(xǔ)可證(zhèng)複(fù)印件;
4、屬非城鎮房屋的(de),提交當地政府規定的相(xiàng)關證明;
5、出(chū)租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店(diàn)的營業執照複印件;
6、使用軍隊房(fáng)產作為住所的,提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件。
(四)負責人及食品安全管理人員的(de)身份證複印件;
1、食(shí)品安全管理人員是指企業內部專職或兼職的食品質量安全負責人;
2、個體工商戶的食品安全專業技術工(gōng)作和(hé)食品安全管理工作由業主承擔
(五)委托書以及(jí)委托代理人或者指定代表的身份證明;
(六)食品(pǐn)安全管理製度文本;
1、食品(pǐn)進貨查驗記錄製度(dù);
2、食品銷售(shòu)安全管(guǎn)理製度;
3、從(cóng)業人(rén)員健(jiàn)康檢(jiǎn)查管理製度;
4、法律法規規章規定應具備的(de)其他製度(dù)條件。
(七)食品質量(liàng)安全承諾書;
經營者自(zì)願接受社會和群(qún)眾監督(dū),並為所經營的(de)行為承擔責任。
(八)經(jīng)營設施空間布局和操作流程的文件;
1、食品經營(yíng)設施空間布局圖;
2、操(cāo)作流程:審驗供貨商的經營資格,驗明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品,建立食品進貨查(chá)驗記錄製度,如實(shí)記錄食品(pǐn)的名稱、規格(gé)、數量、生(shēng)產批號、保質期、供貨者名稱及聯係方式、進貨(huò)日期等內容-----上(shàng)貨架或貯存,定期檢查庫存(cún)食品,及時清(qīng)理變質(zhì)或者(zhě)超過保質期的食(shí)品--------銷售食品。
(九)經營設備清單;
(1)預包裝食品(pǐn)經營者應具備相(xiàng)應的貨架等設備(bèi);
(2)散裝食品經營者應具(jù)備相(xiàng)應的防塵、防(fáng)蠅等(děng)設備;
(3)冷藏食品經營者應具備冷(lěng)藏箱(櫃)等設施。
貨架、冷藏櫃、清(qīng)潔(jié)容器、展示櫃(guì)、消毒櫃、勺子、其他設備和工具。
(十)省級(jí)以上工(gōng)商局規定應提交的其他(tā)資料。
(一)《食品流通許可申請書》;
(由申請(qǐng)人簽字或蓋章,已取得主體資格的加蓋企業公章)
(二)名稱預先核準通知書複印件。已取得(dé)主體資格的經營者申請增加食品經營項目的(de),提交營業執照副本複(fù)印件;
(三)經(jīng)營場所(suǒ)的使用證明;
1、自有房產提交房屋產權證複印件;
2、租賃忘房屋提交租(zū)賃協議複印件以及出租方的房(fáng)屋產權證複印件;
3、有關房屋未取得房屋產權證的,屬(shǔ)於城鎮房屋的,提交房地產管理(lǐ)部門的證明(míng)或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許(xǔ)可證複印件(jiàn);
4、屬非城鎮房屋的,提交當地政府規定的相關證明;
5、出租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯(fàn)店的營業執照複(fù)印(yìn)件;
6、使用軍隊房產作為住所(suǒ)的,提交《軍隊房(fáng)地產租賃許可證》複印件。
(四)負責(zé)人及食品安全管理人員的身份證複印件;
1、食品安全管理人員是指企業內部(bù)專職或兼職的食品質量安全負責(zé)人(rén);
2、個體工商戶的(de)食品安全專(zhuān)業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔(dān)
(五)委托書以及委托代(dài)理(lǐ)人(rén)或者指定代表的身份證明;
(六)食品安全管理製度文本;
1、食品進貨(huò)查驗記錄製度(dù);
2、食品銷售安全管理製度;
3、從業人員健康檢查管理製度;
4、法律(lǜ)法規規章(zhāng)規定應具備的其(qí)他製度(dù)條件(jiàn)。
(七)食品(pǐn)質量安全承諾書;
經營者自願接受社(shè)會和群眾監督,並為所經營的行為承擔責任。
(八)經營設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
1、食品(pǐn)經營設施空(kōng)間布局(jú)圖;
2、操作流程:審驗供貨(huò)商的經(jīng)營資(zī)格,驗(yàn)明產品合(hé)格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品,建立食品進貨查驗記錄製(zhì)度,如實記(jì)錄(lù)食品的名稱、規格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯係方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存,定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質或者超過保(bǎo)質期的食品--------銷售食品。
(九)經營設備清單;
(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨架(jià)等設備;
(2)散裝食(shí)品經營者應具備相應(yīng)的防塵、防蠅等設備;
(3)冷(lěng)藏(cáng)食品經營者應具備(bèi)冷藏箱(櫃)等設施。
貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他設備和工具。
(十)省(shěng)級以上工商局規定應提交的其他資料。
1、首先填寫好申(shēn)請報告。
2、《XX市衛生局衛生許可證申請書》。
3、企業名稱預先核(hé)準通知書複印件。
4、衛生(shēng)管理組織(架構)名單。
5、各類場所衛生管理製度。
6、主要生產設備清單。
7、建設項目四置圖、平麵布局圖(空調係統生產車(chē)間、生產設備、給排水係統、衛生設施布局、通(tōng)風排氣),要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸(cùn)、麵積和經營單位名稱)。
8、從業人員健康證和衛生(shēng)知識培(péi)訓(xùn)證(申報時可不(bú)需要提供,但領證前必須提供)。
筠連縣(xiàn)代辦食品經營許可(kě)證_食品安全許可證_食品經營許可證收費標準
達縣食品(pǐn)經營(yíng)許可(kě)證年審(shěn)_保健食品(pǐn)衛生許可證_食(shí)品藥品監督管理局
鹽亭縣食品經營許可證收費標準_保健食品經(jīng)營許可證_食品生產許(xǔ)可證辦理流程
蘆山縣食品經營許可證費(fèi)用(yòng)_食品衛生_食品生產許可證辦理流程(chéng)
資(zī)中(zhōng)縣食品經營許可證年審_食品生產許可(kě)證_食品(pǐn)經營許可證辦理條件
食品衛生許可證
在我國,根據《食品衛生法》的規定,食品生產經營企業和食品商販,必須先取得衛生許(xǔ)可證,方可向工(gōng)商行政管理部門申請登記或者變更登記。衛生許可證的發放管理方法由省、自(zì)治(zhì)區、直轄市人民政府衛(wèi)生行(háng)政部門規定。
衛生許可證的(de)發放適用對象,包括各種供人食用或者飲用(yòng)的成品和原料以及按(àn)照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
衛生許可證可適用(yòng)的行為,包括一切事物(wù)的生產(不包括種植業和養殖業)、采集、收(shōu)購、加(jiā)工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等(děng)活動。衛生許可證的使用主(zhǔ)體(tǐ),包括(kuò)一切從事食品生產經營的單位或(huò)者個人,其中也包括職工食堂、食品商販等。
食品衛生(shēng)許可證
在我國,根據《食品衛生法》的規定,食(shí)品生(shēng)產經營企業和食品商販,必須先取得衛生(shēng)許可證,方可向工商行政管理(lǐ)部門申請登記或者(zhě)變更登記。衛生許可證的發放管(guǎn)理方法由省、自治區、直轄市人民政府(fǔ)衛生行政部門規定。
衛生許(xǔ)可證的發放適用對象,包括各種供人食用或者飲用的成品(pǐn)和原料以及按照傳統既是(shì)食品又是藥品的物品,但(dàn)是不包括以治療為目的的物品。
衛生許可證可適用的行為,包括一(yī)切(qiē)事物的生產(不包括種植業(yè)和養殖業)、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。衛生許可證的使用主體,包括一切從事食品生產經(jīng)營的單位或者個人,其中(zhōng)也包括職工(gōng)食堂、食品商販等。
企業好幫手免(miǎn)責(zé)聲明:以上許可(kě)證辦理相關內容僅供參考用,不作為實際辦理食品經營許可證的(de)依據。企業網對(duì)此不承擔任(rèn)何保證責任。
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