食品的經營範圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝食(shí)品、熱食類食品、冷食類食品、生食類食品、糕點類食品、自(zì)製飲品、中央廚房、集體用(yòng)餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於(yú)機關、事業(yè)單位、社會團體、民(mín)辦非企(qǐ)業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服(fú)務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或者製作在包裝(zhuāng)材料(liào)和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量製(zhì)作(zuò)在包裝材(cái)料和容器(qì)中(zhōng)並且在一定量限範圍(wéi)內具有統一的(de)質量或體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱(chēng)重銷售的食品,包括無(wú)包裝和帶非定量包裝的(de)食品;
(四)熱食類食品,指(zhǐ)食品原料經粗加工、切(qiē)配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作,在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式(shì)加工而成的食品等;
(五)冷食類食品,指(zhǐ)一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態下即可食用的食(shí)品(pǐn),含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生食類食品,一般特指生食水產品;
(七)糕點類食品(pǐn),指以(yǐ)糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙(bèi)烤等工藝(yì)現場加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營者現場製作的各種飲料,含冰淇淋(lín)等;
(九)中央廚房,指(zhǐ)由餐飲單位建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或者半成品加(jiā)工製作並配送的食品(pǐn)經營者;
(十)集體(tǐ)用餐配送單位(wèi),指根據服務對象訂購要(yào)求,集中加工、分送食品但不提供(gòng)就餐場所(suǒ)的食品經營者(zhě);
(十一)其他類食品,指區(qū)域(yù)性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
經營者自願接受社會和群眾監督,並為所經營的行為承擔責任。
(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;
1、《食品經營許可證申請書》;
2、委托他人辦理時需提交,委托書收取原件(jiàn)1份,代理人身份證明;
3、各功能區間布局圖和操作(zuò)流程(chéng)圖;
4、生產單位的《食(shí)品 生(shēng)產許可(kě)證》或《 食品(pǐn)小作坊登記證 》等有效(xiào)的許可證 明材料;
5、產品合格證明(收取複(fù)印件(jiàn))、具體(tǐ)放置地點,經營者名稱(chēng)、住所、聯係方式、食(shí)品經營許可證的公示(shì)方法(fǎ)等材料;
6、對外承包的單位食堂,應當(dāng)提交與承包者簽訂的承包合同複印件以及承包者具有相應食品經營管理能力的證明文件。
經(jīng)營者自願接受社會(huì)和(hé)群眾監督,並為所經營的行為承擔責任。
(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;
1、《食品經營許可(kě)證申請書》;
2、委托他人辦理時需提交,委托書收取原件1份(fèn),代(dài)理(lǐ)人身份證明;
3、各功能(néng)區間(jiān)布局(jú)圖和操作(zuò)流程圖;
4、生產單位的《食(shí)品 生產許可證(zhèng)》或《 食品小作坊登記證 》等有效的許可證 明材料;
5、產品(pǐn)合格證明(收(shōu)取複印件(jiàn))、具體放(fàng)置地點,經(jīng)營者名(míng)稱、住所、聯係方(fāng)式(shì)、食品經營許可證的公(gōng)示方法等材料;
6、對外承包的單位(wèi)食堂,應(yīng)當提交與承包者簽訂的承包合同複印(yìn)件以及承包者(zhě)具有相應食品(pǐn)經(jīng)營管理能力的證明文件。
1、準(zhǔn)備(bèi)下列材料,向申請人(rén)所在地縣級以上地方食(shí)品藥品監督管理部門提交:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設(shè)施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故(gù)處置等保證食品安全的規章製(zhì)度。
2、縣級以上地方食品藥品監督(dū)管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的,出具(jù)受理通知書;
3、縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當對申請人提交的許(xǔ)可申請材料進行審查。
4、食(shí)品藥品監督管理部門,對受理的食品(pǐn)經營許可申請進(jìn)行現(xiàn)場核查。
5、縣級以(yǐ)上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應當(dāng)自受理申請之日起20個(gè)工作(zuò)日內(nèi)作出是否準予行政許可的決定。
6、縣級以上地(dì)方食品藥品監督管(guǎn)理部門應當根據申請材(cái)料審查(chá)和現場核查等情況,對符合條件的,作出準予經營許可的決定,並自作出決定之日起10個工作日內(nèi)向申請人頒發食(shí)品經(jīng)營許可證(zhèng)。
永和縣食品經營許可證收費標準_食品經營許可證年審_食品生產許可(kě)證(zhèng)辦理流(liú)程
宜黃(huáng)縣食品經營許(xǔ)可(kě)證代辦價格_食品經營許可證_食品生產(chǎn)許(xǔ)可證辦理流(liú)程
富蘊縣食品經(jīng)營許(xǔ)可證收(shōu)費標(biāo)準_保健食品許可證(zhèng)_食品經營許可證收費標準
吉木乃(nǎi)縣(xiàn)代辦食品經營許(xǔ)可證_食品經營許可證範圍_食品經營許可證收(shōu)費標準
汾西縣代辦食品經營許可證_小作坊食品生產許可證_食品許可證辦理條件
從事食品進口工作時,有幾(jǐ)個方麵必須加以(yǐ)注意:
企業應合法(fǎ),業務(wù)要得到認可 代理(lǐ)商或經銷商必須要審查國外生產企業的資質(zhì),確保其合法性。 根據新出台的《進口(kǒu)食(shí)品國(guó)外生產企業(yè)注冊管理規定》(以下簡稱《規定》)。
國家認證認可監督管理局(即國(guó)家認監委)統一管理進口食品國外生產企業注(zhù)冊和監督管理工作,並負責製定、公布《實施(shī)企業注(zhù)冊的進口食品目錄》(以(yǐ)下簡稱目錄)。
國外生產企業向中國輸出《目錄》中所列的食(shí)品時,除企業要向國家認(rèn)監委申請(qǐng),企業所(suǒ)在國家(地區)的(de)獸醫(yī)服務體係、植物(wù)保護體係、公共衛生管理體係也須經國家認監委評估(gū)合(hé)格。
從事(shì)食品進口工(gōng)作時,有幾個方麵必須(xū)加以注意(yì):
企業應合法,業務要得到認可 代(dài)理商或經銷商必須要審查國(guó)外生產企業的資質,確保其合法性。 根據新出台的《進口食品國(guó)外生(shēng)產(chǎn)企業注冊管理規定》(以下(xià)簡稱《規定》)。
國家認(rèn)證認(rèn)可監督管理局(即國家(jiā)認監委)統一管理進口食品國外生產企業注冊(cè)和監督管理工作,並負責製定、公布《實施企業注(zhù)冊的進口食品目錄》(以下簡稱目錄)。
國外生產企(qǐ)業向中國輸出《目錄》中所列的食品(pǐn)時,除企業要向國家認監委申請,企業所在國家(地區)的獸醫(yī)服務(wù)體係、植物保護體係、公共衛生(shēng)管理體係也須經國(guó)家認(rèn)監委評(píng)估合格(gé)。
企業好幫手免責聲明:以上許可證辦理(lǐ)相關內容僅供參考用,不作為實際辦理食品經營許可證的依據。企業網對此不承擔任何保(bǎo)證責任。
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