食品的經營範圍有:單(dān)位食堂、預包裝食(shí)品、散裝食品、熱(rè)食類食品、冷食類食品、生食類(lèi)食品、糕點類食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提(tí)供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或(huò)者製作在包裝材料和容(róng)器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定(dìng)量製作(zuò)在包裝材料和容器中並且(qiě)在一定量限範圍內(nèi)具有統一的質量或體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量(liàng)包裝的食品;
(四)熱食類食品,指食品原(yuán)料經粗(cū)加工、切配並經過(guò)蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工(gōng)藝製作,在一(yī)定熱度狀(zhuàng)態(tài)下(xià)食用(yòng)的即食食品(pǐn),含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五(wǔ))冷食(shí)類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低(dī)溫狀態下即可食用的食品,含(hán)熟食鹵味(wèi)、生食瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生(shēng)食類食品,一般特指生食水產品;
(七)糕(gāo)點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為(wéi)主要原料(liào)經焙烤等工藝現場加工而成的食(shí)品,含裱花蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營者(zhě)現場製作的各種飲(yǐn)料,含冰(bīng)淇淋等;
(九)中央廚(chú)房,指由(yóu)餐飲單位建立的,具有獨立場所及(jí)設施設備,集中(zhōng)完成食品成品或者半成品加工製作並配送的食品(pǐn)經(jīng)營者;
(十)集體用餐配送單(dān)位,指根據服務對象訂購要求,集(jí)中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營(yíng)者;
(十一)其他類食(shí)品,指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
經營者自願接(jiē)受社會和(hé)群眾監督,並為所經營的行為承擔責任。
(八)經營設(shè)施空(kōng)間布局和操作流程的文件;
1、《食(shí)品經營許可證申請書》;
2、委托他(tā)人辦理時需提交,委托書收取原件1份,代理人身份證明;
3、各功能區間布局圖和操作流程(chéng)圖;
4、生產單(dān)位的《食品(pǐn) 生產許可證》或《 食品小作坊登記證 》等有效的許(xǔ)可證 明材料;
5、產品合格證明(收取複印件)、具體放置地點,經營者名稱、住(zhù)所、聯係方式、食(shí)品經營許可證的公示方法等(děng)材料;
6、對外承包(bāo)的單位食堂,應當提交與承包者簽訂(dìng)的(de)承包合同複印件以及承包者具有相應食(shí)品(pǐn)經營管(guǎn)理能力的證明文件。
經營者自願接受社(shè)會和群眾監督,並為所經營的行為承擔責任。
(八)經營設施空間布局和操(cāo)作流程的文件;
1、《食品經(jīng)營許可證申請書》;
2、委托(tuō)他人辦理時需提交,委托書收取原件1份,代理人(rén)身份證明;
3、各(gè)功能區間布局圖和操作流程圖;
4、生產單(dān)位的《食品 生產許可證》或《 食品小作坊登(dēng)記證 》等有效的許可證 明材料;
5、產品合格證明(收取(qǔ)複印(yìn)件)、具(jù)體(tǐ)放置地點(diǎn),經營者名稱(chēng)、住所、聯係方式、食品(pǐn)經營許可(kě)證的公示方法等材料;
6、對外承包的單(dān)位食堂,應(yīng)當提交與承包(bāo)者簽訂的承包合同複印件以及承包者具有相(xiàng)應食品經營管理能力的證明文(wén)件。
1、食品(pǐn)經營許(xǔ)可證申請的主(zhǔ)體
想要申請食品經營(yíng)許可,首先要取合法的主體資格,比如(rú)獲得營業執照、法人登(dēng)記證或社會團體登記證。應營業執照作為申請主體的有企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商(shāng)戶、商事主體分支機構(gòu)等。企事業單位、機關、社會(huì)團體、民(mín)辦非企業單位等申辦單位食堂,主要以機關或失業單位法人登記證、社會團體登記證或營業執照等載明的主體(tǐ)為申(shēn)請人。如(rú)果同時(shí)供(gòng)應兩個及以上的企業員工就餐的工業(yè)區食堂可以承包方名(míng)義申請(qǐng)。
2、食品經營許可具體審查條件
各類食品經(jīng)營單位(wèi)的具體審查標(biāo)準在《杭州市食品經(jīng)營許可審查標(biāo)準(試行)》。
林芝縣食品經營許可證費用(yòng)_食(shí)品銷售許可證_食品生產許可證辦理流程
康平縣食(shí)品經營許可(kě)證費用_食品許可證代辦_食品經營許可證辦理流程
太穀縣食品經營許可證辦(bàn)理_食品進出(chū)口許可證_食品經營許可證辦理條件
永豐縣食品(pǐn)經營許可證代辦_食品安全許可證_食品生產許可證辦理流程
樂業縣食品經營許可證(zhèng)收費標準_食品經營許可證範圍_食品藥品監督(dū)管理局
1、申請食品經營許可(kě),應當符合下列條(tiáo)件:
(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和(hé)食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並(bìng)與有毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離;
(二)具有與經營的食品品(pǐn)種、數量相適應的經(jīng)營設備或者設(shè)施,有相應的消(xiāo)毒、更(gèng)衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠(shǔ)、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的(de)設備或者設施;
(三)有專職或者(zhě)兼職的(de)食品安全管理人員和保證食(shí)品安全的規章(zhāng)製度;
(四)具有合理的(de)設備布局和(hé)工藝流(liú)程,防止待(dài)加工食品與直接入(rù)口食品、原料與(yǔ)成(chéng)品(pǐn)交叉汙染,避免食品接(jiē)觸有毒物(wù)、不(bú)潔物;
(五)法律、法(fǎ)規規定的其他條件。
2、申請(qǐng)食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥(yào)品監督管理部門提交下(xià)列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文(wén)件複印件;
(三(sān))與食(shí)品經(jīng)營相(xiàng)適應(yīng)的主要設備(bèi)設施布局、操作流程等文件;
(四(sì))食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置(zhì)等保證食品安全的(de)規章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的(de),申請人還(hái)應(yīng)當(dāng)提交(jiāo)自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯(lián)係方式、食品經營許可證的公示(shì)方法等材(cái)料。
申請人委托他人辦理食品經營許可(kě)申請的,代理人應當提交授權委(wěi)托書以及代理人的身份證明文件(jiàn)。
1、申請(qǐng)食品經營(yíng)許可,應當符合下列條件:
(一)具(jù)有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料(liào)處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有(yǒu)毒、有害場所以及其他汙染源保持規定的距離;
(二(èr))具有(yǒu)與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以(yǐ)及處理廢水、存放垃(lā)圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章(zhāng)製度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止(zhǐ)待加工食品與直接入(rù)口食品、原料與成品交叉汙染,避免食品接觸有毒(dú)物、不潔物;
(五)法律(lǜ)、法(fǎ)規(guī)規定的其他條件。
2、申請食品經(jīng)營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
(一)食(shí)品經營(yíng)許可(kě)申請(qǐng)書;
(二)營業執(zhí)照或者(zhě)其他主體資格證明(míng)文件(jiàn)複印件;
(三)與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四(sì))食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等(děng)保證食品安全(quán)的規(guī)章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷(xiāo)售的,申請人還應當提(tí)交自動售貨(huò)設備的產品(pǐn)合格證明、具(jù)體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請人委托他(tā)人(rén)辦(bàn)理食品(pǐn)經營許可申請的(de),代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證(zhèng)明文件(jiàn)。
企業好幫手免責聲明:以上許可證辦理相關內容僅供參考用,不作為(wéi)實際辦理食(shí)品(pǐn)經營許可證(zhèng)的依據(jù)。企業網對此不承擔任何保證責任(rèn)。
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