漢壽縣食品經營許可證年審_食品經營許可三證合一_食品（pǐn）生產許可證辦理條件

一、漢壽縣食品經營許可證（zhèng）簡介

　　食（shí）品的經營範圍有：單位食堂（táng）、預包裝食品、散裝食品（pǐn）、熱食類食品、冷食類食品（pǐn）、生食類食品、糕點類食品（pǐn）、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。

　　(一)單位（wèi）食堂，指設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等，供應內部職工、學生（shēng）等集中就餐（cān）的餐飲服務提供者;

　　(二)預包裝食品，指預先定量包裝（zhuāng）或者製作在包裝材料和容器中的食（shí）品，包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器中並且在一定量限範圍內具有統一的質量或（huò）體積標識的食品;

　　(三)散裝食品，指無預先定（dìng）量包裝，需稱重銷售的食品，包（bāo）括（kuò）無包裝和帶非（fēi）定量包裝的食品;

　　(四)熱食類（lèi）食品，指食（shí）品原料經（jīng）粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作，在一定熱（rè）度狀態下（xià）食用的即食食品，含火（huǒ）鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;

　　(五)冷食類食品（pǐn），指一般無（wú）需（xū）再加熱，在常（cháng）溫或者低溫狀態下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃（yān）菜等;

　　(六)生食類食（shí）品，一般特指生食水產品;

　　(七（qī）)糕點類食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工而成（chéng）的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自製（zhì）飲品，指經營者現場製作的各種飲料，含冰淇（qí）淋等（děng）;

　　(九)中央廚房（fáng），指由餐飲單（dān）位建立的，具有獨立場（chǎng）所及設施設（shè）備，集中完成（chéng）食品成品或者半成（chéng）品加工製（zhì）作並配送的食品經營者;

　　(十)集體用（yòng）餐（cān）配送單位，指根據服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐（cān）場所的（de）食（shí）品經營者（zhě）;

　　(十一)其他類食（shí）品，指區域性銷售食品、民族特色食品（pǐn）、地方特色食品等。

二、漢壽縣食（shí）品經營許可證的經營範圍

　　(一)《食品流通許可申請（qǐng）書》;

　　(由申（shēn）請人簽字或蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書複印件。已取得主體資格的經營者申請增加（jiā）食品經營項目的，提交營業（yè）執照副本複印件;

　　(三)經營場所的（de）使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複印件;

　　2、租（zū）賃忘房屋（wū）提交租賃協議複印（yìn）件以（yǐ）及出租方的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未取（qǔ）得房屋產權證的，屬於城鎮房屋的，提交（jiāo）房地產（chǎn）管理部門的證明或（huò）者竣工驗收證（zhèng）明、購房合同及房（fáng）屋銷售許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府（fǔ）規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提（tí）交（jiāo）賓館、飯店的營（yíng）業執照複印件;

　　6、使用軍隊（duì）房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃（lìn）許可證》複印件。

　　(四)負責人及食品安全管理（lǐ）人員的（de）身份證複印件;

　　1、食品安全管（guǎn）理人員是指企業內部專職或（huò）兼職的食品質量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品安全專業技術工作和食品安（ān）全管理工作（zuò）由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管（guǎn）理製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售（shòu）安全管理製度;

　　3、從業人員健康檢查管理製度;

　　4、法律（lǜ）法規規章規定應具備的其他（tā）製度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

　　經營者自願接受社（shè）會和（hé）群（qún）眾監督，並為所經營的行為承擔（dān）責任。

　　(八)經營設施空（kōng）間布局（jú）和（hé）操作流程的文件;

　　1、食品經營設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗供貨商的經營資格，驗明產品（pǐn）合格的證明文件和（hé）產品標識------清點、檢（jiǎn）查產品，建立食品進貨查驗記錄製度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號（hào）、保質（zhì）期、供貨（huò）者名稱及聯係方式、進貨日期等內容-----上貨架或貯存，定期檢查庫（kù）存食品，及時清理變質或者超過（guò）保質（zhì）期的（de）食（shí）品（pǐn）--------銷售食品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預（yù）包裝食品經營者（zhě）應具備相應（yīng）的貨架（jià）等設備;

　　(2)散裝食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等（děng）設備;

　　(3)冷藏食（shí）品經營者應具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他（tā）設備和工具。

　　(十)省級以上工商（shāng）局規定應提交的其他資料（liào）。

三、漢壽縣辦理食品經營許可證需要什麽資（zī）料

　　(一)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或（huò）蓋章，已（yǐ）取得主體資格的加蓋企業（yè）公章（zhāng）)

　　(二)名稱預先核（hé）準通知書複印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經（jīng）營項目的，提交營業執照副本複印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提（tí）交房（fáng）屋（wū）產權證複印件（jiàn）;

　　2、租（zū）賃忘房屋提交租賃協議複印件（jiàn）以及出租方的房屋產權（quán）證複印件;

　　3、有（yǒu）關房屋未取得房屋產權證的，屬於城鎮房（fáng）屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬非（fēi）城鎮（zhèn）房屋的，提交當地政府規定的（de）相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營業執（zhí）照複印件;

　　6、使用軍隊房產作為住所的，提交《軍隊房地產租賃（lìn）許可（kě）證》複印件。

　　(四)負（fù）責人及食品安全管理人員（yuán）的身份證複印件;

　　1、食品安全管理人（rén）員是指企業內部專職或兼（jiān）職的食品質（zhì）量安全負責人;

　　2、個體工商戶的食品（pǐn）安全專業技術工（gōng）作和食品安全管理工作由業主承擔

　　(五)委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售安全管（guǎn）理製度;

　　3、從業人員健（jiàn）康檢查管理製度;

　　4、法律法規規（guī）章規定應具備（bèi）的其他製度條件。

　　(七)食品質量安全承諾書;

　　經營者自願接受社會和群（qún）眾監督，並為所經營的（de）行為承擔責任。

　　(八)經營（yíng）設（shè）施空間布局和操（cāo）作流程的文件;

　　1、食品經（jīng）營設施空間布（bù）局圖;

　　2、操作（zuò）流程：審驗供貨商的經營資格，驗明產品合格的證明文（wén）件和產品標識------清（qīng）點、檢查產品，建立食（shí）品（pǐn）進貨查驗記錄製度，如實記錄食品的名稱、規（guī）格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯係方式（shì）、進貨日期等內容-----上（shàng）貨架或貯存，定期檢查庫存食品（pǐn），及時清理變質或（huò）者超過保質期的（de）食（shí）品--------銷（xiāo）售食品。

　　(九（jiǔ）)經營（yíng）設（shè）備清單;

　　(1)預包裝食品經（jīng）營者應具備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食（shí）品（pǐn）經營者應具備相應的防塵、防蠅等（děng）設備;

　　(3)冷藏食品經營者應（yīng）具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消（xiāo）毒櫃、勺（sháo）子、其他設備（bèi）和工具。

　　(十)省級以上（shàng）工商局規定應提交的其他資料。

四（sì）、漢壽縣食品經營許可證辦理步驟

　　1、首先填寫好申請報告。

　　2、《XX市衛生局衛生（shēng）許可（kě）證申請書》。

　　3、企業（yè）名稱預先核準通知書複（fù）印（yìn）件。

　　4、衛生管理組織(架構)名單。

　　5、各類場所衛生管理製度。

　　6、主要生產設備清（qīng）單。

　　7、建設項目四（sì）置圖、平麵布局圖(空調（diào）係統生產車間、生產設備、給（gěi）排水係統、衛生設施（shī）布局、通風排氣)，要求（qiú）提供（gòng）藍圖或電腦打印圖（tú）(標明尺寸（cùn）、麵積和經營（yíng）單位名稱（chēng）)。

　　8、從業人員健康證和衛生知識培訓證(申報時可不需要提供，但領證（zhèng）前必須（xū）提供)。

五、漢壽（shòu）縣食品經營（yíng）許可證視頻說明

六（liù）、其他地區辦理流程

　　涉縣代辦食品經營許可證（zhèng）_食品許可證代辦（bàn）_食品許可證辦理條件

　　宿豫縣食品經營（yíng）許可證年審_食品包裝生產許可（kě）證（zhèng）_食（shí）品藥品監督管理局

　　安龍縣食品經營許可證代辦_食品生產（chǎn）經營許可（kě）證（zhèng）_食品經營許可證辦理條（tiáo）件（jiàn）

　　澧縣食品經（jīng）營許可證代辦_食品生產許可（kě）證號_食品藥品監督（dū）管理局

　　原（yuán）陽縣食品經營許可證代辦_食品經營許可證申請_食品經營許可（kě）證收費標準

七、食品經營許可證拓（tuò）展信息

　　食品經營（yíng）(含涼菜、不含裱花蛋糕、含生食海產品)飲料;等（děng）其他（tā）所需經營項目(企業依法自主選擇經營項目，開展經營活（huó）動;依法須經批準（zhǔn）的項目，經相關部（bù）門批準後依準的內容開展（zhǎn）經營（yíng）活動;不得從（cóng）事本（běn）市產業政策禁止（zhǐ）和限製類項目的經營（yíng）活（huó）動)

七、食品經營許可證拓（tuò）展信息

　　食品經營(含涼菜（cài）、不含裱花蛋糕、含生食海產品)飲料;等其他所需經營（yíng）項目(企業依法自主選擇經營項目，開展（zhǎn）經（jīng）營活動;依法（fǎ）須（xū）經批（pī）準的項目，經相關部門批準（zhǔn）後依準的內容開展經營活動;不得從事本市產業政策禁止和限製類項目的經營活動)

　　企業好幫手免責聲明：食（shí）品經營許可（kě）證辦理方法僅（jǐn）供參考用，不作為實際辦理的依據。企業網對此不（bú）承擔任何（hé）保證責任。