食品的經營範圍(wéi)有:單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食(shí)類食品、冷食類食品、生食類食品(pǐn)、糕(gāo)點類食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於(yú)機關、事業單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業等(děng),供應內部職工、學生等集中就餐(cān)的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或者製作在包裝材料和容器中的食品(pǐn),包括(kuò)預先定量包裝以及預先定量製作在包(bāo)裝材(cái)料(liào)和容器中並且在一定量限範圍內具有統一的(de)質量或體積標識的食品;
(三)散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括(kuò)無包裝和帶(dài)非定量(liàng)包裝的食品;
(四)熱食類食品,指食品原料經粗加工、切配並經過(guò)蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝(yì)製作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五)冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態下即可(kě)食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃(yān)菜等;
(六)生食類食品,一般特指生食水產品;
(七)糕(gāo)點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙(bèi)烤等工藝(yì)現場加工而(ér)成的食品(pǐn),含裱花蛋糕(gāo)等;
(八)自製飲品,指經營者現場製作(zuò)的各種飲料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲(yǐn)單位建立的,具有獨立場(chǎng)所及設施設備,集中完成食品成品或者半成(chéng)品加(jiā)工製作並配送的食品經營者;
(十)集體用餐配(pèi)送單(dān)位,指根(gēn)據服務對象訂購(gòu)要求,集中加工、分送食品(pǐn)但不提供就餐場所的食品經營者;
(十一)其他類食品,指區域性銷售食品、民族(zú)特(tè)色食品、地方特色食品等。
經營者(zhě)自願接受社會和群眾監督,並為所經營的行為承擔(dān)責(zé)任。
(八)經營(yíng)設施空(kōng)間布局和操作流程(chéng)的文件;
1、《食品經營許可證申請書》;
2、委托他人辦理時(shí)需提交(jiāo),委托書收取原件1份,代理(lǐ)人身份證明;
3、各功能區間布局圖和操作流程圖(tú);
4、生產(chǎn)單位的《食品 生產許可證(zhèng)》或(huò)《 食品小作坊登記證 》等有效的許可證 明材料;
5、產品合格證明(收取複印件)、具體放置地點,經營者名稱、住所(suǒ)、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等材料;
6、對(duì)外承包的單位食堂,應當提(tí)交與承包者簽訂的承包合同複印件以及承包者具有相應食(shí)品(pǐn)經營管理能力的證明文件。
經營者自願接受社會和群眾監督,並為所經營的行為(wéi)承擔責任。
(八)經營設施空間布局和操作流程的文件;
1、《食品經營許可證申請書》;
2、委托他人辦理時需提交,委托書收取原件1份,代理人身份證明;
3、各功能區間布局圖和操作流程圖;
4、生產單位的《食品 生產(chǎn)許可證》或《 食品(pǐn)小作坊登記證 》等有效的許可證 明材料;
5、產品合格證(zhèng)明(收取複印件)、具體放置地點(diǎn),經營者(zhě)名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等材料(liào);
6、對(duì)外承包的(de)單位食堂,應當(dāng)提交與(yǔ)承包者簽訂的承包合同複印件以及承包者具有相應食品經(jīng)營管理能力的(de)證明文(wén)件。
1、食品經營許可(kě)證(zhèng)申請的主體
想要申請食品經營許可,首先(xiān)要取合法的主體資(zī)格,比如獲得營業執照、法人登記證或社會(huì)團體登記證。應營業執(zhí)照作為申請主體的(de)有企業法人、合夥企業、個人獨資企業(yè)、個體工商(shāng)戶、商事主體分支機構等。企事業(yè)單(dān)位(wèi)、機關、社會團體(tǐ)、民辦非企業單位等申辦單位食堂,主要(yào)以機(jī)關或失業單(dān)位(wèi)法人登記(jì)證、社會團(tuán)體登記證或(huò)營業執照等載明的(de)主體(tǐ)為申(shēn)請人。如果同時供(gòng)應兩個及以(yǐ)上的(de)企業員(yuán)工就餐的工業區食堂可以承(chéng)包方名義申請。
2、食品經營許可(kě)具(jù)體審查條件
各類食品經營單位的具體審查標準在(zài)《杭州市食品經(jīng)營許可審查標準(試行)》。
湯原縣食品經營許可證費用_食品經營許可三證合一_食品(pǐn)許(xǔ)可證辦理條件
新鄉縣代辦食品經營許可證_網絡食品經營許可證_食品生產許可證(zhèng)辦理流程
尋烏縣食品(pǐn)經營許可證(zhèng)辦理_保(bǎo)健食品許可證_食品(pǐn)經營許可證辦理流程
新(xīn)鄉縣代辦食品經(jīng)營許可證_網絡食品經(jīng)營許可證_食品生產許可證辦理流程
囊(náng)謙縣食品經營(yíng)許可證費用_食品進口許(xǔ)可證_食品生產許可證(zhèng)辦理條件
列入其他類食品(pǐn)銷售和其他(tā)類食(shí)品製售的具體品(pǐn)種應當報國家食品藥品監督管(guǎn)理總局(jú)批準後執行,並明確標(biāo)注。具有熱(rè)、冷、生、固態、液態等(děng)多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品藥品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
列入(rù)其(qí)他類食品銷售和其他類食品製售的具體品種應當報國家食品藥品(pǐn)監督管理總局批準後執行,並明確標注。具有熱(rè)、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國(guó)家食品藥品監督管理總局可以根據監督管理工作(zuò)需要對食品經營項目類別進行調整。
企業好幫手免責(zé)聲明:以上(shàng)許可證辦理(lǐ)相關內容僅供參考用,不(bú)作為實際辦理食品經營許可證的依據。企(qǐ)業網對此不承擔任何保證責任。
相關文章
01-01
147185℃
未取得經營許可或未履行備案手續,擅自從事互...
01-13
28421℃
電子稅務局申報流程如下:打開瀏覽器進入各地...
03-16
24666℃
記賬憑證是財會部門根據原(yuán)始(shǐ)憑證(zhèng)填製,記載經...
12-12
21003℃
電(diàn)子發票是信息(xī)時代的產物,同普通發票一樣,采...
11-30
18832℃
按照稅法的規定,有(yǒu)一些商品如涉(shè)農商品、自來...
12-02
17500℃
行政審批局“一(yī)顆印章審批”,解決“權力碎片...