永仁縣食品經營許可證辦理_食品進出口許可（kě）證_食品經營許可證收費標準

一、永仁縣食品經營許可證是什麽

　　食品的經營範圍（wéi）有：單位食堂、預（yù）包裝食品、散裝食品、熱食類食（shí）品、冷食類食（shí）品、生食類食品、糕點類食品、自製飲（yǐn）品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類（lèi）食品。

　　(一（yī）)單位食堂，指設於（yú）機關、事業單位（wèi）、社會團體、民辦非企業單位、企業等，供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;

　　(二)預包裝食品，指預先定量包裝或者製作在包裝（zhuāng）材料和（hé）容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量（liàng）製作在包裝材料和容器中並且在一定（dìng）量限範圍內具有統一的質量或體積標識的食品;

　　(三（sān）)散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重（chóng）銷售的食品，包括無包（bāo）裝和（hé）帶非定量（liàng）包裝的食品;

　　(四)熱食類食品，指食品原料經粗（cū）加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝製作，在一定熱度狀態下（xià）食用（yòng）的即（jí）食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;

　　(五（wǔ）)冷食類食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態下即可食用（yòng）的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;

　　(六)生食類食品，一般（bān）特指生食水產品;

　　(七)糕點類食品，指以糧、糖、油（yóu）、蛋、奶等為主要原料經焙烤（kǎo）等工藝現場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;

　　(八)自製飲品，指（zhǐ）經營者現場製作的各種飲料，含冰淇淋等;

　　(九)中央廚房，指由（yóu）餐飲單位建立的（de），具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或者半成品加工製作並配送的食品經營者（zhě）;

　　(十)集（jí）體用餐配（pèi）送單位，指根據服務對象訂購要求，集中加（jiā）工、分（fèn）送食品但不提供（gòng）就餐場（chǎng）所的食品經營者;

　　(十一)其他類食品，指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

二、永仁縣食品（pǐn）經營許（xǔ）可證的經營項目有哪些

　　(一（yī）)《食品流（liú）通許可申請（qǐng）書》;

　　(由申請（qǐng）人（rén）簽字或（huò）蓋章，已取得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核（hé）準通知書複印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的，提（tí）交（jiāo）營業（yè）執照副本複印（yìn）件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以及出租方的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未取得房屋產權證的，屬於城鎮房屋的（de），提交房地（dì）產（chǎn）管理（lǐ）部門的證明或者（zhě）竣工驗收證明、購房合同（tóng）及房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬非城鎮房屋的，提交當地政府規定的相關證明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營（yíng）業（yè）執照複印件;

　　6、使用（yòng）軍隊房產作為住（zhù）所的，提交《軍隊房地產（chǎn）租賃許可證》複印件。

　　(四)負責（zé）人（rén）及食品安全管理人員的身份證複印件;

　　1、食品安全管理人員是（shì）指企（qǐ）業內部專職或兼職的食品質量（liàng）安全負責人;

　　2、個體（tǐ）工商戶的食品安全專業技術工作和（hé）食（shí）品安全管理工作（zuò）由業主承擔

　　(五)委托書（shū）以及委托代理（lǐ）人或者指定代表（biǎo）的身份證（zhèng）明;

　　(六)食品安全管理製度文本;

　　1、食品進（jìn）貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售安全管理（lǐ）製度;

　　3、從業人員健康（kāng）檢查管理製（zhì）度;

　　4、法律法（fǎ）規規章規定應具（jù）備的其他製（zhì）度條件。

　　(七)食品質量安全承諾（nuò）書;

　　經營者自願接受社會和群眾監督（dū），並（bìng）為所經營的行為承擔責任。

　　(八（bā）)經營設施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品（pǐn）經營設施空間布局圖;

　　2、操作流程：審驗供貨商的（de）經營資格，驗（yàn）明產品合格的證明文件和產品標識------清點、檢查產品（pǐn），建立食品進（jìn）貨查驗記錄製度，如實記錄食（shí）品的（de）名稱、規格、數量、生產批號（hào）、保質期、供貨者名稱（chēng）及聯係方式（shì）、進貨日期（qī）等內容-----上貨架（jià）或貯存，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品--------銷售食品。

　　(九（jiǔ）)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營者應具備相應的貨架等設備;

　　(2)散（sàn）裝（zhuāng）食品經營者應具備相應的防塵、防蠅等設備（bèi）;

　　(3)冷藏食品經營者應具（jù）備冷藏（cáng）箱（xiāng）(櫃)等設（shè）施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容（róng）器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他設備和工具。

　　(十)省級以上工商局規定應提交的其他資料。

三、永仁縣食品經營（yíng）許可證（zhèng）辦（bàn）理需要哪些材料

　　(一（yī）)《食品流通許可申請書》;

　　(由申請人簽字或蓋章，已取（qǔ）得主體資格的加蓋企業公章)

　　(二)名稱預先核準通知書複印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項（xiàng）目的，提交營（yíng）業執（zhí）照（zhào）副本複印件;

　　(三)經營場所的使用證明;

　　1、自有房產提交房屋產權證複印件;

　　2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以及出租方的房屋產權證複印件;

　　3、有關房屋未（wèi）取（qǔ）得房屋產權證的（de），屬於城鎮房屋的，提交房地產管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證複印件;

　　4、屬非城（chéng）鎮房屋的，提交當地政府（fǔ）規定的相關證（zhèng）明;

　　5、出租方為賓館、飯店的，提交賓館、飯店的營（yíng）業執照複印件;

　　6、使用（yòng）軍隊房（fáng）產（chǎn）作為住所的（de），提交《軍隊房地產租賃許可（kě）證》複印件。

　　(四（sì）)負責人及食品安全管理人員的身份證複印件;

　　1、食品（pǐn）安全管理（lǐ）人員是（shì）指企業內部專（zhuān）職或兼職的食品（pǐn）質量安全負責人（rén）;

　　2、個體（tǐ）工商戶的食品安全專業技術工作和食品安全管理工作由業主承擔

　　(五)委托（tuō）書以及委托代理（lǐ）人或者指定代表的身份證明;

　　(六)食品安全管理（lǐ）製（zhì）度文本（běn）;

　　1、食（shí）品進貨查驗記錄製度;

　　2、食品銷售安（ān）全管理（lǐ）製度;

　　3、從業人員健（jiàn）康檢查管理製度;

　　4、法律法規規章規定應具備的其他製度條件。

　　(七)食（shí）品質量安全承諾書;

　　經營者自願接（jiē）受社會和群眾監督，並為所經營的（de）行為承擔責任。

　　(八)經營設（shè）施空間布局和操作流程的文件;

　　1、食品經營設施空間布局（jú）圖（tú）;

　　2、操（cāo）作流程：審驗供貨商的經營資格，驗明（míng）產品合格（gé）的證明文（wén）件和產品標識------清點、檢查產品，建立食品進（jìn）貨查驗記錄（lù）製度（dù），如實記錄食（shí）品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者（zhě）名稱及聯係方式（shì）、進貨（huò）日期等內容-----上貨架（jià）或貯（zhù）存，定期檢查庫存食品，及時清理變質（zhì）或（huò）者超過保質（zhì）期的食品--------銷售食品。

　　(九)經營設備清單;

　　(1)預包裝食品經營者（zhě）應具（jù）備相應的貨架等設備;

　　(2)散裝食品（pǐn）經營者應具備相（xiàng）應的防塵、防蠅等設備;

　　(3)冷藏食品（pǐn）經營者應具備冷藏箱(櫃)等設施。

　　貨架、冷藏櫃、清潔容器、展示櫃、消毒櫃、勺子、其他設備（bèi）和工（gōng）具。

　　(十)省級以上工商局規定應提交的其他資料。

四、永仁縣（xiàn）食品經營（yíng）許（xǔ）可證辦理（lǐ）步驟（zhòu）

　　1、首先填寫好申請報告。

　　2、《XX市衛生（shēng）局衛（wèi）生許（xǔ）可證（zhèng）申請書》。

　　3、企業名稱預先（xiān）核準通（tōng）知書複印件。

　　4、衛生管理組織（zhī）(架構)名單。

　　5、各類場所（suǒ）衛（wèi）生管理製度。

　　6、主要（yào）生產設備清單。

　　7、建設項目四置圖、平麵布局圖（tú）(空調係統生產車間（jiān）、生產設備、給排水係統、衛生設施布局、通風排氣（qì）)，要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、麵積和經營單（dān）位名（míng）稱)。

　　8、從業人員健康證和衛生知識培訓（xùn）證(申報時可不需要（yào）提供，但領證前必須提（tí）供)。

五（wǔ）、永仁縣食品經營許可（kě）證視頻說明（míng）

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七（qī）、食品經（jīng）營許可證拓展信息（xī）

續（xù）期材料

　　1、《食品流通許可延續申請書》;

　　2、原《食（shí）品流通許可（kě）證》正、副本;

　　3、營業執照複印件;

　　4、原許可（kě）項目核（hé）準的經營場所、許可範圍、設備設施、空間布（bù）局、工藝流程等（děng）內容是否有變化的說明材料（liào）;

　　5、北京市（shì）食品藥品監督管理局規定的其他（tā）材料。

　　6、申請人申請延續時提出變更名稱、負責（zé）人、主體類型、許（xǔ）可範圍(減項)的，可一並進行。申請人應當（dāng）另行提交申請變更食品流通許可（kě）需提交的材料。

七、食品經營（yíng）許可證拓展信（xìn）息

續期材料

　　1、《食品流通許（xǔ）可延續申請（qǐng）書（shū）》;

　　2、原《食品流通（tōng）許可證》正、副本;

　　3、營業執照複印件;

　　4、原（yuán）許可項目核準的經營場所、許可範圍、設備設施、空（kōng）間布局、工藝流程等內容是否有變化（huà）的說明（míng）材（cái）料（liào）;

　　5、北京市食品藥品監督管理局規定的其他材（cái）料（liào）。

　　6、申請人申（shēn）請延續時提出變更名稱、負責人、主（zhǔ）體類型（xíng）、許可（kě）範圍(減項)的（de），可一（yī）並（bìng）進行。申請人應當另行提交（jiāo）申請變更食品流通許（xǔ）可需提交的材料。

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