食品(pǐn)的經營範(fàn)圍有:單位食堂、預包裝食品(pǐn)、散裝食品、熱食類食品、冷食類食(shí)品、生食類食品(pǐn)、糕點類食品、自製(zhì)飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指(zhǐ)設於機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業(yè)等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者(zhě);
(二)預包裝食品,指預先定量包裝或(huò)者製作在包裝材料(liào)和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料(liào)和容器(qì)中並且在一定量限範圍內具有統一的質量或(huò)體積標識的食品;
(三)散裝食品,指(zhǐ)無預先定(dìng)量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶(dài)非(fēi)定量包裝的食品;
(四)熱食類食品,指食品(pǐn)原料經粗加工、切配並經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤(kǎo)、炸等烹飪工藝製(zhì)作,在一定熱(rè)度狀態下食用的即食食品,含(hán)火鍋和燒烤等烹飪方式加(jiā)工而成的食品等;
(五)冷食類食品(pǐn),指一般(bān)無需再加熱,在常溫或者低溫狀態下即可(kě)食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生食類(lèi)食品,一般特指生食水產品;
(七)糕點類食品,指以糧、糖(táng)、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工(gōng)而成的食品,含(hán)裱花蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營者現場製作的各種飲料,含(hán)冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具(jù)有獨立場所及設施設備,集中完(wán)成食品成品或者半成品加工製作並配送的食品經營者;
(十)集體用餐配送單位,指根據服務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經(jīng)營者;
(十一)其(qí)他類食品,指區域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
(一)《食品流通許可申請書》;
(由申請人(rén)簽字或蓋章,已取得主體資格的加蓋企業(yè)公章)
(二)名稱預先核準通(tōng)知書複印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品(pǐn)經營項目的,提交營業執照副本複印件;
(三)經營場所的使用證明;
1、自有(yǒu)房產提交房屋產權證(zhèng)複印件;
2、租賃忘房屋提交租賃(lìn)協議(yì)複印件以及出租方的房屋產權證複印(yìn)件;
3、有關房屋未取得房屋產權證的,屬於城鎮房屋的,提交房地產管理部門的證明或(huò)者竣工(gōng)驗收證(zhèng)明、購房合同及房屋銷售許可證複印件;
4、屬非城鎮房(fáng)屋的,提交當地政府規定的相關證明;
5、出租方為賓館(guǎn)、飯店的,提(tí)交賓館、飯店的營業執照複(fù)印件;
6、使用軍(jun1)隊(duì)房產作為住所的,提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件(jiàn)。
(四)負責人及食品安全(quán)管理人(rén)員的身份證複印件;
1、食(shí)品安全管理人員(yuán)是指企業內部(bù)專職或(huò)兼職的食品質量安全負責(zé)人;
2、個體(tǐ)工商戶的食品安全專業技術工作(zuò)和食品安全管(guǎn)理工作由業主承擔
(五)委托書以及委托代理人或者(zhě)指定代表的身份證明;
(六)食(shí)品安全管理製度文本;
1、食品進貨(huò)查驗記(jì)錄製度;
2、食(shí)品銷售安全管理製度;
3、從業人員(yuán)健康檢查管理製度;
4、法律法(fǎ)規規章規定應具備的其他製度條件。
(七(qī))食(shí)品質量安全承諾書;
(一)《食品流通許可申請書(shū)》;
(由(yóu)申請人簽字或蓋(gài)章,已取得主體資格的加蓋企業公章)
(二)名稱(chēng)預先核準通知書複印件。已(yǐ)取得主體(tǐ)資格(gé)的經營者申請增加食品經營(yíng)項目的(de),提交營業(yè)執照(zhào)副本複印件;
(三)經營場所(suǒ)的使用證明;
1、自有房產提交房屋(wū)產權證複印件;
2、租賃忘房屋提交租賃協議複印件以及(jí)出租方的房屋產權證複印件;
3、有關房屋未(wèi)取得房(fáng)屋產權證的,屬於城鎮房屋的,提交房地產管理部門(mén)的證明或者竣工(gōng)驗收(shōu)證明、購房合同及房屋銷售(shòu)許可證(zhèng)複印件;
4、屬非城鎮房屋的,提交當地政府(fǔ)規定(dìng)的相關證明;
5、出租方為賓館、飯(fàn)店(diàn)的,提交賓館、飯(fàn)店的營業執照複印件;
6、使用軍隊房(fáng)產作為住所的,提交《軍隊房地產租賃許可證》複印件。
(四)負責人及食(shí)品安全管理人員的身份證複印件;
1、食品安(ān)全管理人員(yuán)是指企業內部專職或兼職的食品(pǐn)質量安全(quán)負責人;
2、個體工商戶的食品安全專業技術(shù)工作和食(shí)品安全管理工作由業主承擔
(五)委托書以及委托代理人(rén)或者指定代表的身份證明;
(六)食品安全管理製度文本;
1、食品進貨查驗記錄製度;
2、食品銷售安(ān)全管理製度;
3、從業(yè)人員健康檢查管理製度;
4、法律(lǜ)法規規章規定應具備的其他製度(dù)條件。
(七)食品質(zhì)量安全承(chéng)諾書;
1、食品經營許可證申請的主體
想要申請食品經營許可,首先要取合法的主體資格,比如獲得營業(yè)執照、法人登記(jì)證或社會團體登記證(zhèng)。應營業執照作為申請主體的有企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工(gōng)商戶、商事主體分支機構等。企事業單位(wèi)、機關、社會團體(tǐ)、民辦非企業單位等申辦(bàn)單位(wèi)食堂,主(zhǔ)要以機關(guān)或失業單位法人登記證、社會團體登記(jì)證或營業執照等載(zǎi)明(míng)的主體為申請人(rén)。如果同時供應兩個及以(yǐ)上的企業員工就餐(cān)的工業區食堂可以(yǐ)承包方名義申(shēn)請(qǐng)。
2、食品經營許可具體審查條件
各類食品經營單位的具體審(shěn)查標準在《杭(háng)州市食品經營許可審查標準(試行)》。
溫宿縣食品經營許可證代辦價格_小作坊食品生產許可證_食品生(shēng)產許可證收費標準
沁縣食品(pǐn)經營許可(kě)證收費標準_食品進口許(xǔ)可證_食品生產許可證辦理(lǐ)流程
天祝縣食品經營許可(kě)證費用_食品(pǐn)生產經營許可證_食品生產許可證辦理條件
沿河縣食品經營(yíng)許可證費用_食品經營許可證辦理_食品生產許可證收費標準
食品流通許可(kě)證,可以對(duì)食品的流通許可(kě)證的發放、發放條件、發放的程序和與(yǔ)食品衛生許可證的銜接等問(wèn)題予(yǔ)以明確(què)。食品經營者需要堅持(chí)先證後照的原則,屬於前置審批。
沒有取得食品流通許(xǔ)可證之前,不可以辦注(zhù)冊登記(jì)的相關手續。2014年10月23日,國務院通過關於取消和調整一批行政審批項目等事項的決定,改為後置審批,規定對食品經營者必須先領取(qǔ)營業執照再申請(qǐng)食品流通許可證。
2015年11月10日,國家工(gōng)商行政管理總局發布關於廢止《流通環(huán)節食品安(ān)全監督(dū)管理辦法》和《食品流通許可證管理辦法》的決定,停止了食品流(liú)通許可證的頒發。
如果想開一(yī)家飯店,就需要辦理(lǐ)食品經營許可證,辦理地點和流程大致也和辦理食品流通許可一致,需要先辦理營業執照才可以申請許(xǔ)可證。
食品流(liú)通(tōng)許可證,可以對食品的流通許可證的發放、發放條件、發放的程序和與食品衛生許可證的銜接等問題予以明確。食(shí)品經(jīng)營者需要堅(jiān)持先證後(hòu)照的原則,屬於前置審批。
沒有取得食品流通許可證之前,不可以辦注冊登記的相關(guān)手續(xù)。2014年10月23日,國務院通過關於取消和調整一批行政審批項目等事項的決(jué)定,改為後置審批,規定(dìng)對食品經營者必須先領(lǐng)取營業執照再申請食品(pǐn)流通許可證(zhèng)。
2015年11月10日,國家工商行(háng)政管理總局發布關於廢止《流通環節食品安全監督管理辦法(fǎ)》和《食品流通許可證管理辦(bàn)法》的(de)決定,停止(zhǐ)了食品流通許可證的頒發。
如果想(xiǎng)開(kāi)一家飯店,就需要辦理(lǐ)食品經營許(xǔ)可證,辦(bàn)理地點和流程(chéng)大致也和辦理(lǐ)食品流通(tōng)許可一致,需要先辦理營(yíng)業執照才可以申請許可證。
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