食品的經營範圍有:單(dān)位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類食品、冷食類食(shí)品、生食類食品、糕點類(lèi)食品、自製飲品、中央廚房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指(zhǐ)設於(yú)機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業(yè)等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品,指預先(xiān)定量包裝或者製(zhì)作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量製作在包裝材料和(hé)容器(qì)中並且在一(yī)定量限範(fàn)圍內具有(yǒu)統一的質量或體(tǐ)積標識的食品;
(三(sān))散(sàn)裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷(xiāo)售的食品(pǐn),包括無包裝和帶非定量包裝的食品(pǐn);
(四)熱食類(lèi)食品,指食品原料經粗加工、切配並(bìng)經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝(yì)製作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和燒(shāo)烤等烹飪(rèn)方式加工而成的食品等;
(五(wǔ))冷食類食品(pǐn),指一般無需再加熱,在常(cháng)溫或(huò)者低溫狀態下(xià)即可食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、醃菜(cài)等;
(六)生食類食品,一般特指生食水產品;
(七)糕點(diǎn)類食品(pǐn),指以糧、糖、油、蛋、奶等為主(zhǔ)要原料經(jīng)焙烤等工藝現場(chǎng)加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自製飲品(pǐn),指經營者現場製作的各種飲料,含冰淇(qí)淋(lín)等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有(yǒu)獨(dú)立場所(suǒ)及設施設備,集(jí)中完成食品成品或者(zhě)半成品加工製作並配送的食(shí)品經營者;
(十)集體用餐配送單位,指根據(jù)服務對象訂購要求,集中加工、分送(sòng)食品但不提供就餐場所的食品經營者(zhě);
(十一(yī))其他類食品,指區(qū)域性銷售食品、民族特色(sè)食品、地方特色食品等。
(一)食品經營許可申請書(shū);
(二)營業執照或者其他主體資格證明(míng)文件複印(yìn)件;
(三)與食品經營相適應的主(zhǔ)要設備設施布(bù)局、操作流程等文件;
(四)食品(pǐn)安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章製度。
利用自動售貨設備(bèi)從事(shì)食品銷售的,申(shēn)請人還應當提交自動售貨(huò)設備的產品合格證明(míng)、具體放置地點,經營(yíng)者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法(fǎ)等材料。
申請人委托(tuō)他人辦理食品經營(yíng)許(xǔ)可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身(shēn)份證明文件。
(一)食品經(jīng)營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品(pǐn)安全的規章製度。
利用自動售(shòu)貨設備從事食(shí)品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合(hé)格證明、具體放置地點,經營(yíng)者名稱、住所、聯係方(fāng)式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托(tuō)他人辦理食品經(jīng)營許可申(shēn)請的,代理(lǐ)人(rén)應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
1、首先填寫好申請報告。
2、《XX市衛生局衛生許可證申請書》。
3、企業名稱預(yù)先核準通知書(shū)複印件。
4、衛生管(guǎn)理組織(架構)名單(dān)。
5、各類場所(suǒ)衛生管(guǎn)理製度。
6、主要生產(chǎn)設(shè)備清單。
7、建設項目四置圖、平麵布局(jú)圖(空調係統生產車間(jiān)、生產設備、給排水(shuǐ)係統、衛生設施布局、通風(fēng)排氣),要求提供藍圖或電腦打印圖(標明(míng)尺寸、麵積和(hé)經營(yíng)單位名稱)。
8、從業人員健康證和衛生知識(shí)培訓證(申報時可不需要提供,但領證前必須提供)。
杞(qǐ)縣食品經營許(xǔ)可證費用_食品銷售許可證_食品生(shēng)產許可證辦理流程
修文(wén)縣食品經營許可證年審_衛(wèi)生食品許可證_食品生產許可證辦理流程
蕪(wú)湖縣食品經營許可證代辦_食品生產(chǎn)許可證_食品生產許可證辦理流程
通(tōng)河縣(xiàn)代辦食品經營許可證_食品銷(xiāo)售許可證(zhèng)_食品許可證辦理條件
馬山縣食品經營許可證代辦價格_食品經營許可證製度_食品生產許(xǔ)可證辦理流程(chéng)
辦證:門檻將會大幅提高:據工商人員介紹,相(xiàng)比以前申領(lǐng)衛生許可證,辦理(lǐ)“食品流通許可證”門檻將大幅提高。
作用:有望杜絕劣質食品: “食品流通許可證”上崗,原來的衛生許可證還能用嗎?據工商執法人員介紹,“新老(lǎo)許(xǔ)可證換代尚需時(shí)日,如果經營者在6月1日之前已領取衛生許可證,原證可繼(jì)續使用。但是,從6月1日開始,新開設的食品經營企業必須辦理‘食品流(liú)通許可證’。”
發放食品衛(wèi)生許可證的基本條件:
1、場所基(jī)本設施符合(hé)衛生要求;
2、從業人員經健康檢查和(hé)培訓合格;
3、衛生製度健全、應當提供的資料齊全;
4、星級(jí)飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質(zhì)量檢驗機構(gòu),食品衛(wèi)生質量檢驗機構內(nèi)應當配備經衛生行政部門培訓(xùn)考核後取得合格證書的專(zhuān)業人員
辦證:門檻將會大幅(fú)提高:據(jù)工商人員介紹,相比以(yǐ)前申(shēn)領衛生許可證,辦(bàn)理“食品流通許可證”門檻(kǎn)將大幅提(tí)高。
作用:有(yǒu)望杜絕劣質食品: “食品流通許可(kě)證”上崗,原來的衛生許可證還能用嗎?據工商執法人員介紹,“新老許可(kě)證換代尚需時日,如果經(jīng)營者在6月1日(rì)之(zhī)前已領取衛生許可證(zhèng),原證可繼續使用。但是(shì),從6月(yuè)1日開始,新開設的食品經(jīng)營企業(yè)必須辦理‘食品流通許可證(zhèng)’。”
發放食品衛生(shēng)許可證的基本條件:
1、場所基本設施符合衛(wèi)生要求;
2、從業(yè)人(rén)員經健康檢查(chá)和培訓合格;
3、衛生製度(dù)健全(quán)、應當提供的資料齊全(quán);
4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食(shí)品衛生質量檢(jiǎn)驗機構,食品衛(wèi)生質量檢(jiǎn)驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核後取得合格證書的專業人員
企業(yè)好幫手免責(zé)聲明:以上許可證(zhèng)辦理(lǐ)相關內容僅供參考用,不作(zuò)為(wéi)實際辦理(lǐ)食品經營許可證的依據。企業網(wǎng)對此不承(chéng)擔任何保證責任(rèn)。
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