食品的經營範圍有:單位食堂、預包裝食品、散裝食品、熱食類(lèi)食品、冷食(shí)類食品、生食類食品、糕點類食品、自製飲(yǐn)品、中央廚(chú)房、集體用餐配送單位、其他類食品。
(一)單位食堂,指設於(yú)機關、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦(bàn)非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就(jiù)餐的餐(cān)飲服務提供者;
(二)預(yù)包裝食品,指預先定量包裝或者製作在(zài)包裝材料(liào)和容(róng)器中的食品(pǐn),包括預先定量(liàng)包裝以及預先定量製作在包裝材料和容器(qì)中並且在一定量限範圍內(nèi)具有統一的質量或體積標識的食品;
(三(sān))散裝食品,指無(wú)預先定量包裝(zhuāng),需稱重銷售(shòu)的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品;
(四(sì))熱(rè)食類食品,指食品(pǐn)原料經粗加工(gōng)、切配並經過蒸、煮、烹(pēng)、煎、炒、烤、炸(zhà)等烹飪工藝製作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的(de)食(shí)品等;
(五)冷食類食品,指一般無需再加(jiā)熱(rè),在常溫或者低溫狀(zhuàng)態下即可食用的食品,含熟食鹵(lǔ)味、生(shēng)食(shí)瓜果蔬菜、醃菜等;
(六)生食類食品,一(yī)般特指生食水產(chǎn)品;
(七)糕點類食品,指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經焙烤等工藝現場加工(gōng)而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自製飲品,指經營者現場製作的各種(zhǒng)飲料,含冰淇淋等;
(九)中央廚房,指由餐飲單位建立的,具有(yǒu)獨立場(chǎng)所(suǒ)及設施設備,集中完成食品成品或者半成品加工製作並配送的食品經營者;
(十)集體用餐配送單(dān)位,指根據服務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不(bú)提供就餐場(chǎng)所的食品經營者;
(十一)其他類食品,指區(qū)域性銷(xiāo)售食(shí)品、民族特色食品、地方特色食品等。
《食品經營許可管理辦法》第十二條 申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方(fāng)食品藥(yào)品監督管理部門提交下(xià)列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資(zī)格證明文(wén)件複(fù)印件;
(三)與食品(pǐn)經營相(xiàng)適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品(pǐn)安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄(lù)、食品安(ān)全事(shì)故處置等保證食(shí)品安全的規章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當(dāng)提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者(zhě)名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示(shì)方法等材料。申請人委托他人辦理食(shí)品經營許可申請(qǐng)的(de),代理(lǐ)人應(yīng)當提交授權委托書以及代理人(rén)的身份證明文件(jiàn)。
《食品經營許可管理辦(bàn)法》第十二條 申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以(yǐ)上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料(liào):
(一(yī))食品經營許(xǔ)可申(shēn)請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件複(fù)印件;
(三)與食品經營相適應(yīng)的主要設備設施布(bù)局、操(cāo)作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨(huò)查驗記錄、食品安全(quán)事(shì)故處置等保證食品安全的規章製度。
利用自(zì)動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放(fàng)置(zhì)地點,經營者名稱、住(zhù)所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托(tuō)他人辦理食品經營(yíng)許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證(zhèng)明文件。
1、首先填寫(xiě)好申(shēn)請報告。
2、《XX市(shì)衛生局衛生許可證申請書》。
3、企業名稱預先核準通知書複印件。
4、衛(wèi)生管理組織(架構(gòu))名單。
5、各類場所衛生管理製度。
6、主要生產設備清單。
7、建設項目四置圖(tú)、平麵布(bù)局(jú)圖(空調係統生產車間、生產設備、給排水係統、衛生設施(shī)布局、通風排氣),要求提供藍圖或電腦(nǎo)打印圖(標明尺寸、麵積和經營單位名(míng)稱)。
8、從業人員健康證和衛生知識培訓證(申報時(shí)可不需要提供,但領證前(qián)必須(xū)提供(gòng))。
瑞昌食(shí)品經營許可證費用_食(shí)品(pǐn)進出口許可證_食品生產(chǎn)許可證辦理流(liú)程
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依據《食品經營許可管理辦(bàn)法(fǎ)》第十二條 申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
(一(yī))食品經營許可申(shēn)請書(shū);
(二)營(yíng)業執(zhí)照或者其他主體資格證明文件複印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布(bù)局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安(ān)全事故處置等保證食品安全的規(guī)章製度。
利用自動(dòng)售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交(jiāo)自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等材(cái)料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代(dài)理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
第十三條 申請人(rén)應當(dāng)如實向食品藥品監督管理部門提交有關材料和反映真實情況,對申請材料的真實性負責(zé),並在申請書等材料上簽名或者蓋章。
依據《食品經營許(xǔ)可管理辦法》第十(shí)二條 申請食品經營許可,應當向(xiàng)申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管(guǎn)理部門提(tí)交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其(qí)他主體資格證明文件複印件(jiàn);
(三)與(yǔ)食品經(jīng)營相適應的主要設備(bèi)設施布局、操作流程等文件;
(四(sì))食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品(pǐn)安(ān)全事故處置等保證食品安全(quán)的(de)規章製度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格(gé)證明、具體放置地點,經營者名稱(chēng)、住所、聯係方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦(bàn)理食(shí)品經營許可申請的,代理人(rén)應當提交(jiāo)授權委托書以及代理人的身份證明文件。
第十三條 申請人應當如實向(xiàng)食品(pǐn)藥品監督管理部(bù)門提交有關材料(liào)和反(fǎn)映真實情況,對申請材料的真(zhēn)實(shí)性負責,並在申請書等材料上(shàng)簽名或(huò)者蓋章。
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