如何注冊餐飲公司,注冊一家餐飲管理公司需要辦理什麽證件

　　注冊一家餐飲管理公（gōng）司需要辦理：《營業執照》、《衛生（shēng）許可證》、《消防審批許可證》、《環評許可證》、《食品經營許可證》。

辦理餐飲服務許可證需要的材料：

　　1.《餐飲服（fú）務許可證申請表》;

　　2. 營業（yè）執照、名稱預先核準通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請（qǐng）單位的資質（zhì）證（zhèng）明（míng）的原件及複印件（jiàn）;

　　3.法定代表人、負責人或業主（zhǔ）身份證明（míng）的原件及複印件，如需代辦的，需補充法定代表（biǎo）人、負責人或業主簽章確認的《授權委托書》及經辦人身份證明的原件及複印件;

　　4. 餐飲（yǐn）服務場（chǎng）地的合法使用證明原件及複印件：包括產權證明、租賃合同、《建（jiàn）設用地規劃許可證》、《建（jiàn）設用地批準書》、《國（guó）有土地使用證》等。

　　無法提交（jiāo）有效產權證明的場所，經營者（zhě）可憑各區人民政府、街道辦事處、居(村)委會、社區工（gōng）作站、園區（qū）管委（wěi）會(工業園區、科技（jì）園區)、市場開辦管理單位、物業管理公司（sī）、學（xué）校等單位或部門出具同意（yì）在該（gāi）場所從事餐（cān）飲（yǐn）服務（wù）經營活動的《場所使（shǐ）用證明》。

　　5. 餐飲服務（wù）經營場（chǎng）所和設（shè）備布局（jú）、加工流（liú）程、衛生設施等示意圖及說明。

　　6.從業人員健康管理、食品安全培訓管理、原（yuán）料采購查驗和索票索證管理（lǐ）、倉儲管理、餐飲具清（qīng）洗消毒管理等保證食品安全的規章製度（dù）;

　　7.特大型餐（cān）館、大型餐館，學校食堂，供餐（cān）人數500人以上的機關、企事業單位食堂（táng），連鎖（suǒ）經（jīng）營（yíng）餐飲服務企業總部，集體用餐配送單位還（hái）應提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急（jí）處置預案;

　　8.申請（qǐng）甜品站還須提交餐飲主店的《餐飲服務許可證》複印件和（hé）餐飲主（zhǔ）店配送管理（lǐ）製度、甜品站食品進貨（huò）查驗記錄製度（dù）、甜品站環境及設（shè）施設備衛生（shēng）管理製度;

　　9.申請涼茶（chá）店（diàn）還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現場分裝銷售（shòu）的涼茶店，應提（tí）供加工單位的食（shí）品生產許（xǔ）可證或餐飲服務許可證;

　　10.符合相關規定（dìng）的食品安全管理人員培訓證明資料。

　　以（yǐ）下單位須配備高級餐飲服（fú）務（wù）食品安全管理員：

　　特大型餐館(經營場所麵積3000㎡以上)、連鎖經營餐飲服務單位的總部、集體用餐配送單位、中（zhōng）央廚房、供餐人（rén）數3000人（rén）以（yǐ）上的集體食堂以及（jí）承擔重大（dà）活動接待任務的（de）餐飲服務單位。

　　以下單位（wèi）須配備中級（jí）或高級餐飲服務食品安全管理員：

　　大型（xíng）餐館、供餐（cān）人數3000人以下的學校食堂(含托幼機構食（shí）堂)、就（jiù）餐人數在500人（rén）以上3000人以下的機關和企（qǐ）事（shì）業單位食堂。其他餐飲服務單位應至少配備初級餐飲服務食（shí）品安全管理（lǐ）員;

　　11.餐飲服務（wù）從業人員（yuán）參加食品（pǐn）安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及複印件;

　　12.法律（lǜ）、法規、規章、規（guī）範（fàn）性文件規（guī）定或市食品藥品監管局要求提供的其他材料。

辦理衛生許可證需要的（de）材料：

　　1、 生產經營場所地平麵布局圖一份，應標（biāo）明比例尺(比例為（wéi）1：100)、室內各（gè）功能房，基本要素(尺寸、名稱、設施名稱及個（gè）數)，可自行手繪（huì）或用電腦（nǎo）繪製;

　　2、 生產經營場地場所的使用證明(房屋產權證明和租賃協議);

　　3、 法（fǎ）定代表人或者負責人（rén）資格證明(董事會（huì）決議、章程或任命文件)一份;

　　4、 生產經（jīng）營場（chǎng）所（suǒ）地址方位示意圖（tú）一份：應標明方向、街道名稱、生產經營場所所在位置與周圍建築、相鄰單位的關係;

　　5、 法人（rén）或負責人培訓證明;

　　6、 產品配方、生產工藝（yì）流程圖和說明（míng），產品包裝材料、標簽、說明書樣（yàng）稿;

　　7、 產品或試產（chǎn）樣品衛生檢驗報告(在區縣（xiàn）及以上（shàng）衛生行政部（bù）門取得的當年度檢測報告)和產（chǎn）品執（zhí）行標準(含企業（yè）標準（zhǔn）);

　　8、 企業衛生管理的組織和製度的資料;

　　9、 實驗室設置情況（kuàng）(包括：實（shí）驗室規模、儀器設備、實驗人員資格證明)及可檢測項目(每批次、每天的留校和檢測指標、檢測項目);

　　10、衛生許可證申請書一份：申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱，加蓋公章(與營業執照申請單位名稱一致，個人不（bú）蓋章)，單位地址、使（shǐ）用麵積、衛生設施按實際情況填寫詳細，申請許可項目填寫生產經營範圍和種類，空格處以“無”字填（tián）寫;

　　11、 建設項目（mù）衛生審查申請書一份：“項目（mù）類（lèi）別”一欄填寫新建、改建、擴（kuò）建、還是續建，空格處以“無（wú）”字填寫;

　　12、 食品（pǐn）的委托（tuō）加工還需提交委托加工合同書和受委托加工（gōng）企業衛生許可證（zhèng），且受委（wěi）托企（qǐ）業衛生許可證項目中應含有與委托加工產品相同工藝的新產品;

　　13、 生產加工學生營養餐的企業還需提供以下（xià）資料：

　　(1) 製定學生營養餐的（de）依據及標準;

　　(2) 學（xué）生營養（yǎng）餐（cān）的合理營養配餐資料：學生營養餐的營養素、熱量、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當量、維生素B1、維生素B2、維生素C的設計計算資料，根（gēn）據營養成分計算（suàn）的配料資料，根據食物配料編製食譜;

　　(3) 合理（lǐ）烹調，防止（zhǐ）營養素損失的措施;

　　(4) 保證學生營養餐衛生（shēng）安（ān）全的管理措施及食品留（liú）樣製度（dù）;

　　(5) 生產經營學生營養餐的送餐（cān）企業應提供企業標準，食品包裝上應標明廠名、廠址、主要營養成分最低（dī）含量、裝（zhuāng）盒時間、食品時限;

　　(6) 營養工作人員資料(營養師資格證明);

　　14、 申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核準通知書（shū）》複印件或《工商營業執照（zhào）》(或（huò）副本)複（fù）印件;

　　15、 衛生行政部門認為有必要（yào）提交（jiāo）的其他（tā）資料。

　　的，應（yīng）當提交下列申請材料：

　　(一（yī）)《食品流通（tōng）變（biàn）更許可申請書》;

　　(二)《食品流（liú）通許可證》正、副（fù）本;

　　(三)與變（biàn）更食品（pǐn）流通許可事項相關的材料。

　　食品流通許（xǔ）可的有效（xiào）期為3年。食品經營者需要延續食（shí）品流通許（xǔ）可的有效期的，應當在《食（shí）品流通許可證（zhèng）》有效期屆滿三十日前向原許可機關（guān）提（tí）出申（shēn）請，換發《食品流通許可證》。

　　辦理許可證延續的，換（huàn）發後的《食品流通許可證》編號不變，但發證年份按照實際情況填寫，有效期重新計算。